Mentre il distanziamento sociale ha portato molti ristoranti a chiudere temporaneamente i battenti, molti altri sono passati all'offerta di opzioni di asporto e consegna per i propri clienti. Secondo il CDC, il rischio di contrarre il coronavirus dagli alimenti o dagli imballaggi alimentari è molto basso. Finché fai qualche passo per tenerti al sicuro, va bene godersi la pausa dalla cucina e godersi il cibo da asporto a casa!
Passi
Metodo 1 di 2: Ordinare il pasto
Passaggio 1. Scegli un ristorante che si occupi seriamente della sicurezza dei lavoratori e degli alimenti
Prima di decidere di ordinare da un ristorante, controlla i loro social media o il sito web aziendale per sapere se stanno adottando le misure appropriate per proteggere i propri dipendenti e clienti. Ad esempio, potresti cercare orari ridotti, che potrebbero indicare che il personale sta impiegando più tempo a disinfettare il ristorante. Potresti anche cercare post che indichino che la direzione si assicura che nessuno venga a lavorare malato o materiale promozionale che pubblicizzi transazioni senza contatto.
- Ad esempio, alcuni ristoranti scansionano ogni dipendente per assicurarsi che non abbia la febbre prima dell'inizio del turno. Qualcosa del genere indica davvero che i proprietari dell'azienda stanno prendendo sul serio l'epidemia di coronavirus.
- È anche una buona idea controllare la storia del ristorante con il dipartimento della salute nella tua zona. Se hanno una storia di procedure di manipolazione degli alimenti improprie, potrebbero non prendere le misure necessarie per tenerti al sicuro da COVID-19, quindi è meglio evitare quei ristoranti.
- Non aver paura di chiedere cosa stanno facendo per tenerti al sicuro!
Passaggio 2. Supporta un ristorante locale, se possibile
Durante l'epidemia di coronavirus, molte aziende stanno soffrendo per la riduzione del traffico. Un modo in cui puoi aiutare è ordinare cibo da piccole imprese della tua zona che stanno ancora cercando di operare in questo periodo.
Anche solo pochi ordini al giorno potrebbero aiutare a garantire che il tuo posto da asporto preferito sia pronto per tornare al servizio completo una volta passata la minaccia del coronavirus
Passaggio 3. Ordina il tuo cibo online o per telefono
Per ridurre al minimo il tempo che dovrai trascorrere al ristorante, controlla se esiste un'opzione per effettuare l'ordine online. Se non c'è, o se hai qualche istruzione speciale sul tuo cibo, chiama in anticipo per ordinare il tuo cibo.
Considera di chiedere quanto durerà l'attesa in modo da sapere a che ora dovresti arrivare per ritirare il cibo
Consiglio:
Durante l'epidemia di coronavirus, molti ristoranti offrono la consegna gratuita o scontata oltre all'asporto o al ritiro a bordo strada, quindi non dimenticare di chiedere tutte le tue opzioni!
Passaggio 4. Comunica allo staff che desideri una transazione senza contatto
Quando ordini il cibo, fai sapere alla persona che prende il tuo ordine che preferisci evitare interazioni corpo a corpo, se possibile. Ad esempio, potresti far loro sapere che desideri che il tuo cibo venga messo sul bancone anziché consegnato direttamente a te.
- Alcuni ristoranti potrebbero avere un'opzione senza contatto disponibile sul loro sito web se stai ordinando online.
- Prendi in considerazione la possibilità di chiedere di lasciare fuori utensili di plastica, tovaglioli o condimenti monodose. Usa invece il tuo. Non vuoi rischiare di raccogliere germi dannosi.
Passaggio 5. Fatti consegnare il cibo se sei malato
Se non ti senti bene o pensi di essere stato esposto al COVID-19, dovresti restare a casa. Ordina il cibo per la consegna o, se non è possibile, effettua un ordine da asporto e chiedi a una persona cara di ritirarlo per te. Quindi, per mantenere un'adeguata distanza sociale, chiedi alla persona di lasciare il cibo sulla soglia e non aprire la porta per prendere il cibo finché la persona non si è allontanata di almeno 1,8 m.
Se vai tu stesso al ristorante, potresti trasmettere il virus a un addetto alla ristorazione, che potrebbe poi trasmetterlo ad altri inconsapevolmente
Metodo 2 di 2: maneggiare il cibo in modo sicuro
Passaggio 1. Evita di utilizzare penne o touchpad condivisi quando paghi per il cibo
Un potenziale punto di contatto quando ritiri un ordine da asporto è quando è il momento di pagare. Se puoi, prova a effettuare l'ordine online in modo da non dover utilizzare un lettore di carte di credito o un touchpad. Se devi firmare una ricevuta, porta la tua penna in modo da non dover maneggiare la stessa che hanno usato tutti gli altri.
- Chiedi al ristorante se possono prendere i dati della tua carta di credito quando ordini. Potresti anche chiedere loro informazioni su eventuali forme di pagamento contactless che potrebbero accettare, come il pagamento tramite il loro sito Web o l'utilizzo di Google Pay, Apple Pay o PayPal.
- Se paghi in contanti, considera di dare il resto esatto o lascia che il ristorante tenga il resto come mancia.
- Se devi usare una penna condivisa o un touchpad per la tua carta di debito, disinfetta le mani subito dopo.
Passaggio 2. Mantieni la distanza sociale quando ritiri l'ordine
Se è possibile, chiedi alla persona che ti porta il cibo di metterlo sul bancone, sul tavolo o anche per terra invece di dartelo direttamente. Quindi, aspetta che facciano diversi passi indietro prima di prendere il cibo. Ciò può aiutare a ridurre al minimo qualsiasi contatto tra te e il cameriere, riducendo le possibilità di raccogliere germi.
Se la persona ti consegna il cibo tramite il ritiro a bordo strada, potresti aprire la portiera posteriore della tua auto, quindi chiedere loro di posizionare il cibo sul sedile o sul pavimento. In questo modo, non dovranno consegnarti il cibo direttamente, ma non metteranno nemmeno il tuo pasto a terra
Passaggio 3. Non toccarti il viso una volta uscito dal ristorante
Anche se può essere molto difficile, fai del tuo meglio per liberarti dell'abitudine di toccarti il viso. Sii particolarmente attento dopo aver maneggiato qualcosa che potrebbe essere stato toccato da qualcun altro.
- Anche se ti metti i germi del coronavirus sulle mani, è improbabile che tu venga infettato finché non ti tocchi la bocca, il naso o gli occhi.
- Se devi farti consegnare il cibo, non toccarti il viso dopo aver maneggiato la confezione in cui è arrivato il cibo.
Passaggio 4. Trasferisci il cibo nei tuoi piatti quando torni a casa
Una volta portato a casa il cibo, apri i contenitori in cui è arrivato e sposta il cibo nei tuoi piatti e ciotole. In questo modo, nel caso ci fossero dei germi sui contenitori, non li trasferirai alla bocca mentre mangi.
Inoltre, è probabilmente una buona idea usare i tuoi tovaglioli, utensili e condimenti fino alla fine dell'epidemia, solo per sicurezza
Consiglio:
Ricorda, questo è solo un ulteriore livello di precauzioni di sicurezza. Se stai mangiando in viaggio, probabilmente stai bene usare i contenitori da asporto e le posate usa e getta fornite, soprattutto se gli utensili sono stati sigillati individualmente.
Passaggio 5. Eliminare l'imballaggio esterno dal cibo
Dopo aver tolto tutto il cibo dai contenitori, getta l'imballaggio nel bidone della spazzatura. Potresti anche volerlo scartare in una lattina esterna per un ulteriore livello di protezione.
Se lo desideri, puoi indossare anche i guanti per questo processo
Passaggio 6. Disinfetta tutto ciò che tocchi dopo aver maneggiato il cibo
Poiché esiste la possibilità che i germi del coronavirus possano essere entrati nelle tue mani dalla confezione del cibo, usa una salvietta o uno spray igienizzante per pulire tutto ciò che tocchi dopo aver toccato il cibo. Ad esempio, se sei andato al ristorante in auto, potresti dover disinfettare le chiavi e il volante, oppure potresti dover pulire il telefono se lo hai toccato.
Anche se il cibo è stato consegnato, potrebbe essere necessario disinfettare le maniglie delle porte e i ripiani della cucina
Passaggio 7. Lavati accuratamente le mani prima di mangiare
Dopo aver trasferito il cibo nei tuoi piatti e aver scartato la confezione, lavati le mani per almeno 20 secondi con acqua calda e sapone. Assicurati di lavare i palmi delle mani, il dorso delle mani, tra le dita e sotto le unghie.
