Se soffri di ansia sociale, anche semplici attività quotidiane come ordinare il cibo in un ristorante possono risultare difficili. Forse sei preoccupato di dire la cosa sbagliata e di essere giudicato per questo. Forse sei preoccupato che il tuo server o le altre persone nel ristorante disapprovino il tuo ordine. Tuttavia, con un po' di pratica e un po' di coraggio, puoi dominare la tua ansia e ordinare cibo ovunque.
Passi
Metodo 1 di 3: Ordinare di persona
Passaggio 1. Consulta il menu prima di uscire
La maggior parte dei ristoranti pubblica i propri menu online. Sapere cosa vuoi prima di arrivare al ristorante ti aiuterà a ridurre al minimo l'ansia quando ordini effettivamente.
- Cerca parole o piatti sconosciuti che potrebbero farti inciampare. Questo ti aiuterà a sentirti più sicuro quando ordini. Se non sai cosa sono i pepperoncini, ad esempio, una rapida ricerca su Google ti eviterà di dover chiedere a qualcuno in seguito. Puoi anche usare il tuo smartphone per cercare le voci del menu quando sei al ristorante se non sai cosa sono.
- Pianifica sempre un ordine di riserva. I ristoranti a volte esauriscono gli articoli, quindi è una buona idea avere in mente una seconda scelta di pasto. In questo modo, se la tua prima scelta non è disponibile per qualche motivo, non devi preoccuparti di capire cosa vuoi invece.
- Cerca eventuali domande di follow-up. Quel polpettone ha una scelta di contorni, per esempio? Puoi scegliere che tipo di formaggio o salsa viene servito sul tuo hamburger? Leggi attentamente il menu quando pianifichi il tuo ordine in modo da non essere colto alla sprovvista da eventuali domande che il tuo server ti pone.
- Annota il tuo ordine e portalo con te al ristorante per non dimenticarlo.
Passaggio 2. Leggi le recensioni sul cibo del ristorante
Guardare le recensioni su siti come Google e Yelp può offrirti i pensieri di altri su piatti specifici, oltre alle immagini. Cerca alcune recensioni per il ristorante prima di uscire in modo da poter avere un'idea migliore di ciò che potrebbe piacerti e non.
Passaggio 3. Prova il tuo ordine
Esercitati a fare il tuo ordine un paio di volte davanti a uno specchio o con un amico. Preparare e mettere in pratica il tuo ordine in anticipo ti aiuterà a sentirti più sicuro quando effettui l'ordine nella vita reale.
Esercitati a sentirti rilassato mentre ordini. Se forzi il tuo cervello a pensare in modo positivo mentre ti alleni, potrebbe essere più facile farlo durante la pratica. Se ti senti ansioso mentre ti alleni, prova a respirare profondamente
Passaggio 4. Visualizza te stesso mentre ordini con successo
Quando ti eserciti a ordinare, visualizza il risultato che desideri. Lascia che il tuo cervello giochi attraverso lo scenario dopo aver ordinato in modo che tu possa vedere te stesso mentre prendi il cibo con successo. Questo può essere un potente strumento per aiutare a reindirizzare l'attenzione dai momenti dello scenario peggiore verso risultati più positivi.
Se, ad esempio, ti stai preparando per ordinare allo sportello, segui l'intero processo nella tua testa. Chiudi gli occhi e immagina di camminare fino al bancone, di effettuare l'ordine in modo chiaro e conciso, di ottenere il numero dell'ordine e poi di andartene
Passaggio 5. Chiedi più tempo al tuo server se ne hai bisogno
Se ti senti ansioso, va bene dire alla persona che prende l'ordine che non sei ancora pronto. Prenditi tutto il tempo che ti serve per sentirti a tuo agio prima di ordinare.
Passaggio 6. Quando ti senti a tuo agio, effettua l'ordine
Sii il più semplice possibile. Cerca di ricordarti di sorridere (anche se ti senti ancora nervoso).
- Preparati a rispondere a qualsiasi domanda che la persona che prende il tuo ordine potrebbe avere. Anche l'ordine meglio pianificato potrebbe aver bisogno di chiarimenti. Ricorda che quando la persona che prende il tuo ordine fa una domanda, non è perché hai fatto qualcosa di sbagliato, vuole solo assicurarsi che il tuo ordine sia esattamente quello che vuoi. Vogliono assicurarsi che tu sia felice e a tuo agio.
- Se non sai come pronunciare il nome dell'elemento che desideri, puoi indicare l'elemento nel menu. Va bene anche ordinare l'articolo per numero anziché per nome, se le voci di menu sono numerate.
Passaggio 7. Non aver paura di fare domande
La persona che prende il tuo ordine è felice di rispondere a qualsiasi domanda tu abbia sul menu perché vuole assicurarsi che tu sia soddisfatto di ciò che ordini. Se non sai cosa c'è nel menu, probabilmente non sei il primo. Se hai uno smartphone puoi anche cercare su Google eventuali voci di menu che non conosci.
Passaggio 8. Non sudare i tuoi errori
Nessuno è perfetto e nessuno si aspetta che tu sia perfetto. Se commetti un errore, ricorda a te stesso che non sei il primo a commetterlo e probabilmente non sarai l'ultimo! La chiave è accettare l'errore e lasciarlo andare. Concentrati invece sulla prossima cosa che devi fare.
Va bene se pronunci male il nome di un elemento: se il menu ha molti elementi con nomi stranieri, non sei sicuramente la prima persona a commettere questo errore! La maggior parte degli addetti agli ordini sente regolarmente pronunciamenti errati e non ti giudicherà per questo
Passaggio 9. Ricevi il tuo cibo
Non lasciare che i tuoi nervi prendano il sopravvento: sorridi sempre e ringrazia la persona che ti ha portato il cibo. Controlla il cibo per assicurarti che sia giusto e, in caso contrario, assicurati di farlo sapere alla persona che lo ha portato. Non lasciare che la tua ansia ti impedisca di goderti il tuo pasto!
Metodo 2 di 3: scelta di un modo alternativo per ordinare
Passaggio 1. Ordina per telefono
Se vuoi ritirare il cibo o fartelo consegnare, ordinare per telefono è la strada da percorrere, indipendentemente dal fatto che tu abbia o meno l'ansia sociale. Ma ordinare per telefono può indurre livelli di ansia simili a quelli dell'ordinazione di persona. Ricorda solo che più ti eserciti a ordinare in questo modo, meno ansioso ti sentirai.
Potresti voler provare il tuo ordine prima di chiamare. Provare davanti a uno specchio o con un amico ti aiuterà a sentirti più a tuo agio durante la realtà
Passaggio 2. Passare attraverso un drive-thru
Se hai problemi con le interazioni faccia a faccia, un drive-thru potrebbe essere un buon modo per ridurre la tua ansia. Tieni presente, tuttavia, che dovrai comunque parlare con le persone in un drive-thru. Se ti senti a tuo agio nel parlare ma non ti piacciono le interazioni faccia a faccia, un drive-thru potrebbe aiutarti. Se ti senti a disagio a parlare con estranei in qualche modo, un drive-thru potrebbe non essere una valida alternativa per te.
- Drive-thrus ti consente di ordinare comodamente dalla tua auto, il che può aiutare alcune persone a sentirsi più sicure e a proprio agio.
- Il drive-thrus riduce anche la quantità di tempo che trascorri in attesa di ordinare, il che può togliere parte della pressione di capire il tuo ordine e ordinare correttamente. Inoltre, non devi preoccuparti di ciò che potrebbero pensare gli altri in linea.
Passaggio 3. Chiedi a un amico di ordinare per te
Se hai intenzione di mangiare con altre persone, questo può essere un buon modo per aggirare la tua ansia. Assicurati di comunicare esattamente ciò che vuoi al tuo amico in modo che non ordinino la cosa sbagliata.
- Annota il tuo ordine se è complicato.
- Tieni presente che ordinare in questo modo non ti sarà molto utile per superare la tua ansia a lungo termine.
Passaggio 4. Utilizza un'app o ordina online
Molti ristoranti hanno servizi di ordinazione online in questi giorni, tramite il sito Web del ristorante, app scaricabili o servizi di terze parti come Zifty e GrubHub. Questi servizi possono ridurre notevolmente l'interazione da persona a persona, anche se dovrai comunque interagire con qualcuno quando ricevi il cibo. Ricorda che l'utilizzo di questi servizi non ti aiuterà a superare la tua ansia a lungo termine.
- Gli ordini online generalmente richiedono più tempo rispetto agli ordini di persona o per telefono.
- La maggior parte dei servizi di ordinazione online richiede una carta di credito o di debito e spesso addebita un costo aggiuntivo.
- Le app del ristorante ti consentono di effettuare l'ordine e pagarlo in anticipo. Ti avviseranno anche quando il tuo cibo è pronto. Assicurati di avere con te il telefono con l'app quando prendi il cibo.
Passaggio 5. Ricevi il tuo cibo
Non lasciare che i tuoi nervi prendano il sopravvento: sorridi sempre e ringrazia la persona che ti ha portato il cibo. Controlla il cibo per assicurarti che sia giusto e se non lo è, assicurati di farlo sapere alla persona che lo ha portato. Non lasciare che la tua ansia ti impedisca di goderti il tuo pasto!
- Se devi ritirare il cibo in un ristorante, c'è la possibilità che il cibo non sia ancora pronto, quindi assicurati di avere qualcosa per occupare il tuo tempo, come un libro o una rivista, nel caso tu debba aspettare. Questo ti aiuterà a non diventare ansioso mentre aspetti.
- Se devi incontrare un addetto alle consegne alla porta, non essere nervoso. Mantieni i tuoi pensieri realistici: questa persona ha molte consegne da fare ed è interessata a mantenere la conversazione breve quanto te. Avere i soldi e la mancia pronti in anticipo renderà tutto più semplice.
Metodo 3 di 3: Gestione dell'ansia sociale
Passaggio 1. Mappa la tua ansia mentre ti prepari per ordinare
Chiediti di cosa, esattamente, hai paura. Potrebbe essere utile scrivere le tue paure. Dopo aver stabilito le tue preoccupazioni specifiche, prenditi del tempo per analizzarle.
- Chiediti quanto è realistica la paura. Hai paura che il tuo server pensi che quello che hai ordinato sia stupido? Chiediti quanto è probabile che il tuo server individui il tuo ordine quando prende ordini simili tutto il giorno. Ricorda che le altre persone non sono così concentrate su di te quanto te.
- Metti le tue paure in prospettiva. Se al tuo server non piace il tuo ordine, è davvero importante? Se sei annoiato mentre il tuo cibo viene preparato, questo ti farà male a lungo termine?
- Pensa ai modi per evitare che le tue paure accadano. Se sei preoccupato, ad esempio, di sentirti a disagio mentre aspetti il cibo, pensa a un modo per evitarlo, ad esempio portando con te un libro o una rivista.
- Ricorda che le tue ansie riguardo a ciò che potrebbe accadere non sono fatti. Sono supposizioni sugli scenari peggiori del futuro, spesso improbabili. Prova a pensare a uno scenario più probabile. Ad esempio, piuttosto che essere disgustato dal tuo ordine, è più probabile che il tuo server lo scriva e lo consegni al cuoco senza pensarci molto.
Passaggio 2. Pratica alcune semplici tecniche di rilassamento se ti innervosisci
Anche se sei nervoso al ristorante, ci sono alcune semplici cose che puoi fare per rilassarti che non attireranno l'attenzione su di te. Se ti senti sopraffatto, va bene dire al tuo server che hai bisogno di un momento.
- Stabilizza il tuo respiro. Se ti senti ansioso quando è il momento di ordinare, prova a inspirare ed espirare lentamente attraverso il naso. Quando sei ansioso, respiri più velocemente. Fare respiri lenti e costanti attraverso il naso aiuta a segnalare al tuo corpo che non c'è bisogno di essere ansioso.
- Rilassa i muscoli. Puoi farlo tendendo diversi muscoli del tuo corpo e poi rilassandoli. Questo segnala al tuo corpo che è ora di rilassarsi e aiuta anche il tuo cervello a concentrarsi su qualcosa di diverso dalla tua ansia.
Passaggio 3. Pensa positivo
Quando ti accorgi di avere pensieri negativi sulla situazione, prova a sostituirli con qualcosa di positivo. Ad esempio, se ti preoccupi che al cassiere non piaccia il suono della tua voce, ricorda a te stesso che è altrettanto probabile che pensi che tu abbia una bella voce.
Ricorda a te stesso che non sei un lettore del pensiero. Assumere che gli altri stiano pensando male su di te significa solo proiettare la tua ansia su di loro. Se hai intenzione di fare proiezioni, supponi che stiano pensando a qualcosa di buono su di te. E ricorda che non puoi controllare ciò che pensano gli altri
Passaggio 4. Focalizza la tua attenzione verso l'esterno
Quando concentri tutta la tua attenzione su te stesso e sui tuoi sentimenti, è probabile che la tua ansia aumenti. Invece, prova a concentrarti su ciò che ti circonda.
- Prova a individuare i dettagli del tuo ambiente che sono particolarmente interessanti. Ad esempio, potresti provare a decidere quale elemento decorativo sulle pareti del ristorante trovi più interessante. Quindi cerca il tavolo che ha più persone e prova a indovinare perché sono tutti lì. La chiave è distogliere completamente la tua attenzione da te stesso.
- Se sei con altre persone, prova a porre loro domande aperte e poi ad ascoltare attentamente le loro risposte. Questo ha il vantaggio di far sentire i tuoi compagni di tavola importanti e interessanti.
Passaggio 5. Ricorda che il compito del personale del ristorante è farti sentire a tuo agio
L'ultima cosa al mondo che vogliono fare è causarti stress o infelicità. Probabilmente sono preoccupati tanto che tu gli piaccia quanto tu sei preoccupato che tu gli piaccia!
