Se ti piacciono gli integratori alimentari, potresti essere entusiasta di incorporare il cordyceps nella tua dieta. Il Cordyceps è un tipo di fungo utilizzato nella medicina tradizionale cinese, ma puoi anche usarlo come integratore per migliorare le prestazioni fisiche, combattere l'invecchiamento o sostenere la tua salute generale. È un fungo parassita perché cresce sulle larve di insetti e alla fine uccide il suo ospite. Mentre il suo habitat naturale è la terra elevata in Tibet, Qinghai, Sichuan e Yunnan in Cina, potresti essere in grado di coltivarlo a casa, anche se può essere una sfida.
Passi
Metodo 1 di 3: inoculare i cereali con le spore di Cordyceps
Passaggio 1. Acquistare il fluido per inoculazione cordyceps online
I fluidi da inoculo di Cordyceps contengono spore pronte per la semina. Cerca un fluido inoculante che viene spedito nella tua regione. È più facile ottenerlo se sei in Cina o in India, ma è disponibile anche in altre parti del mondo.
Puoi acquistare cordyceps inoculando fluido o spore da un'azienda farmaceutica, una società di ricerca o qualcuno che coltiva cordyceps
Lo sapevate?
Poiché i cordyceps sono originari delle province cinesi del Tibet, del Qinghai, del Sichuan e dello Yunnan, è difficile ottenere corpi fruttiferi sui tuoi cordyceps al di fuori di quella regione. I corpi fruttiferi sono la parte più potente del fungo. Tuttavia, è probabile che tu possa coltivare il micelio, la parte vegetativa del cordyceps, che può fornire i benefici che desideri.
Passaggio 2. Aggiungi 50 grammi del tuo substrato di grano a un barattolo delle dimensioni di una pinta
Il substrato è il materiale o la superficie su cui cresce una pianta, in questo caso i grani. Usa un barattolo Mason di dimensioni ridotte per contenere il substrato perché fornisce un ambiente sano per la crescita dei cordyceps. Misura 50 grammi (1,8 once) del tuo chicco preferito, quindi versalo nel barattolo. Buone opzioni per il substrato di grano includono:
- riso integrale
- miglio standard
- miglio tedesco
- miglio indiano
- orzo cinese
- Orzo standard
- Riso nero
Consiglio:
Il riso integrale è considerato il miglior substrato di grano per i cordyceps.
Passaggio 3. Mescolare 60 ml (2.0 fl oz) di acqua distillata nel grano
Usa un misurino o una siringa per misurare 60 ml (2.0 fl oz) di acqua distillata. Quindi, aggiungi l'acqua al substrato. Copri il barattolo con un coperchio e agitalo per unire il grano e l'acqua.
È meglio usare acqua distillata perché non avrà impurità. L'acqua del rubinetto può contenere sostanze chimiche e microbi che possono influenzare il cordyceps
Passaggio 4. Sterilizzare il substrato cuocendolo in una padella per 20 minuti a 121 °C (250 °F)
La sterilizzazione del substrato aiuta a mantenere puro il raccolto. Preriscaldare il forno a 121 °C (250 °F). Versa il substrato in una teglia pulita, quindi metti la teglia nel forno preriscaldato. Imposta un timer per 20 minuti e rimuovi la padella quando il timer si spegne.
Non è sicuro cuocere un barattolo, quindi non sterilizzare il substrato nel barattolo
Passaggio 5. Versa il substrato nel barattolo dopo che si è raffreddato
Lasciare raffreddare il substrato per 30 minuti a un'ora. Quindi, trasferisci con cura il substrato nel barattolo. Se necessario, usa un cucchiaio pulito per aiutare il substrato a scivolare fuori dalla padella e nel barattolo.
Il substrato non dovrebbe essere duro dopo averlo riscaldato, ma potrebbe essere più spesso e grumoso
Passaggio 6. Mettere 20 ml (0,68 fl oz) di fluido da inoculare nel substrato
Leggi le istruzioni fornite con il liquido per l'inoculazione in modo da sapere come dovrebbe essere utilizzato. Apri il liquido inoculante e aggiungilo al substrato. Va bene metterlo in superficie perché lo mescolerai scuotendo il barattolo.
Il tuo liquido inoculante verrà probabilmente pre-misurato, quindi non dovresti preoccuparti di misurarlo
Passaggio 7. Coprire il barattolo e agitarlo per mescolare il fluido inoculante nel substrato
Riavvita il coperchio sul barattolo in modo da non rovesciare il substrato. Quindi, agitare il barattolo per 3-5 minuti per mescolare il fluido inoculante nel substrato. Una volta amalgamati, togli il coperchio dal barattolo.
Mescolare il fluido inoculante nel substrato aiuterà le tue colture a crescere
Passaggio 8. Introduci le larve di insetti nel substrato per potenti cordyceps
Mentre puoi provare a far crescere i cordyceps senza larve di insetti, è meno probabile che crescano solo nei grani. Questo tipo di funghi si nutre di un ospite, quindi è più probabile che tu ottenga un raccolto se incorpori le larve nel substrato. Scegli un tipo di larve di insetti che puoi ottenere nella tua zona. Quindi, acquistalo online o raccogli le larve in natura.
- Le larve di falena fantasma sono in genere l'insetto ospite per i cordyceps. Tuttavia, potresti anche usare pupe o bruchi di bachi da seta. Anche la pupa del baco da seta macinata è un'opzione. Puoi acquistarli online. Anche se probabilmente arriveranno morti, possono ancora essere una fonte di cibo per i cordyceps.
- Se vuoi raccogliere le larve, puoi controllare le foglie, i rami e il terreno per i bruchi. Metti i bruchi in un contenitore e poi trasferiscili nel substrato, insieme alle foglie fresche. Ricostituisci spesso le foglie in modo che i tuoi bruchi abbiano una scorta di cibo.
Metodo 2 di 3: Impostazione di un kit di coltivazione Cordyceps
Passaggio 1. Acquista un kit di coltivazione online per un'opzione facile
L'uso di un kit di coltivazione è un modo conveniente per coltivare i cordyceps perché viene fornito con tutto ciò di cui hai bisogno. I kit sono acquistabili online. Leggi attentamente i dettagli per scoprire cosa contiene il kit e quale taglia di raccolto puoi aspettarti. Scegli un kit che si adatta alle tue preferenze.
Puoi trovare kit a partire da circa $ 25
Passaggio 2. Versare il substrato nel kit nel contenitore fornito
Estrarre il substrato e il barattolo o il tubo forniti nel kit. Rimuovere il coperchio dal contenitore e aprire la confezione del substrato. Quindi, fai cadere delicatamente il substrato nel barattolo o nel tubo.
I kit possono fornire diversi tipi di substrato. Potresti ricevere cereali, terra o larve di insetti macinate
Passaggio 3. Aggiungere le spore di cordyceps o il liquido di inoculazione al substrato
Leggi le istruzioni del tuo kit per inserire le spore o il liquido nel substrato. Apri le spore di cordyceps o il liquido di inoculazione fornito nel kit. Quindi, distribuire le spore o il liquido di inoculazione sul substrato.
Segui sempre le istruzioni fornite con il kit in modo da avere maggiori probabilità di ottenere i risultati che ti aspetti
Passaggio 4. Coprire e agitare il contenitore per mescolare i cordyceps nel substrato
Rimetti il coperchio sul barattolo o sul tubo fornito con il kit. Quindi, agitare il contenitore per 3-5 minuti per unire le spore di cordyceps o il liquido di inoculazione con il substrato.
Se le istruzioni del tuo kit hanno istruzioni diverse, seguile sempre per assicurarti che le tue spore o il fluido inoculante siano correttamente miscelati nel substrato
Metodo 3 di 3: Curare il Cordyceps
Passaggio 1. Dare al substrato luce continua e umidità del 70-80%
Posiziona il barattolo o il tubo sotto una lampada da coltivazione o una lampada. Quindi, posizionare un misuratore di umidità sul contenitore o nelle vicinanze per monitorare l'umidità della stanza. Se è necessario aumentare l'umidità, spruzzare acqua nel contenitore. Se l'umidità è troppo alta, accendi un deumidificatore per ridurla.
- Puoi acquistare un misuratore di umidità online, in un negozio di animali o in un negozio di giardinaggio.
- Puoi acquistare un deumidificatore in un grande magazzino, in un negozio di articoli per la casa o online.
Variazione:
Alcuni esperti consigliano di alternare luce e oscurità. Invece di dare al tuo cordyceps una luce continua, accendi la luce per 16 ore e fornisci 8 ore di oscurità.
Passaggio 2. Conservare il contenitore a 20 °C (68 °F) in modo che i cordyceps possano crescere
Posiziona un termometro vicino al barattolo o al tubo in modo da poter monitorare la temperatura. Quindi, impostare la temperatura della stanza a circa 20 °C (68 °F), se possibile. Per raffreddare l'area, accendi un ventilatore e puntalo verso la tua pianta. Se fa troppo freddo, usa una lampada riscaldante o una piccola stufa per riscaldare l'area intorno al tuo contenitore.
La temperatura è molto importante per la crescita dei cordyceps. Assicurati che rimanga entro pochi gradi di 20 °C (68 °F). Altrimenti, il tuo raccolto potrebbe non crescere o potrebbe essere rachitico
Passaggio 3. Lasciare incubare il cordyceps per 60 giorni
Lascia i tuoi cordyceps indisturbati mentre crescono. Probabilmente noterai i germogli entro 2 settimane dalla semina dei tuoi cordyceps. Aspettati che raggiungano la loro piena maturità in circa 60 giorni.
Va bene spruzzare di tanto in tanto i cordyceps con acqua se vivi in una zona a bassa umidità. Altrimenti, non preoccuparti di prenderti cura di loro
Passaggio 4. Raccogli i cordyceps quando raggiungono la parte superiore del barattolo o dopo 60 giorni
I tuoi cordyceps probabilmente non diventeranno più alti della parte superiore del barattolo, quindi prendili quando raggiungono il bordo del barattolo. Alcuni cordyceps non raggiungono la parte superiore del barattolo, quindi vai avanti e raccoglili quando crescono da 60 giorni. Raccoglili strappandoli dal substrato.
- Tieni presente che il cordyceps non avrà un secondo raccolto, quindi non devi preoccuparti di distruggere i sistemi di root.
- Se stai usando un kit, controlla le istruzioni per scoprire quando il produttore consiglia di raccogliere i cordyceps.
