I nutrizionisti sono esperti in cibo e nutrizione. Un nutrizionista qualificato consiglia alle persone cosa mangiare per condurre uno stile di vita sano o come raggiungere un obiettivo specifico relativo alla salute. Secondo il Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti, l'occupazione dei nutrizionisti dovrebbe aumentare del 20% dal 2010 al 2020, più velocemente della media per tutte le occupazioni. Ecco come iniziare!
Passi
Parte 1 di 4: iniziare la tua istruzione
Passaggio 1. Indagare i requisiti richiesti dal proprio stato
Ci sono 30 stati che richiedono una licenza e 15 stati che richiedono una certificazione (1 richiede la registrazione dopo un corso accreditato). In generale, i requisiti per la licenza statale e la certificazione statale includono una laurea in cibo e nutrizione o un'area correlata, pratica supervisionata e superamento di un esame.
Se sei curioso, i 4 stati che attualmente non hanno requisiti di licenza sono Arizona, Colorado, Michigan e New Jersey
Passaggio 2. Trova un programma educativo
L'accreditamento richiesto per una laurea nel campo delle scienze nutrizionali varia da stato a stato. Attualmente, 46 stati richiedono una laurea accreditata di 2 o 4 anni in scienze nutrizionali (online o basata sul campus). Ottenere la tua laurea in nutrizione, gestione delle istituzioni, biologia, chimica e fisiologia è la soluzione migliore.
Beneficerai anche di corsi di economia, matematica, psicologia, sociologia ed economia. Le probabilità sono che, se il tuo programma è buono, toccherà tutte queste basi. E se il tuo stato è uno che richiede una licenza con esperienza, è meglio scegliere un programma che abbia uno stage integrato
Passaggio 3. Considera una laurea in scienze nutrizionali
Una laurea non è strettamente necessaria, ma una solida conoscenza della biologia, della chimica e della salute sarà una grande risorsa. Inoltre, più istruzione hai, più opportunità di lavoro avrai. Se desideri continuare a imparare, è una buona idea!
Se completi un diploma avanzato, sei molto più vicino a ottenere la certificazione attraverso il CBNS (Certification Board for Nutrition Specialists). Se sostieni e superi l'esame, diventerai uno specialista in nutrizione certificato. Tuttavia, questo articolo delineerà come diventare un nutrizionista clinico certificato, un processo che non richiede una laurea avanzata
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Parte 1 Quiz
Quale corso dovresti seguire per migliorare la tua laurea in scienze della nutrizione?
Astronomia
Non esattamente! Se devi scegliere un corso di scienze, potresti sceglierne uno più strettamente correlato alla nutrizione, come biologia o chimica. Sebbene l'astronomia possa essere interessante, non ti aiuterà molto con la tua laurea in scienze nutrizionali. Clicca su un'altra risposta per trovare quella giusta…
spagnolo
Non proprio! A meno che tu non abbia intenzione di lavorare in un'area prevalentemente di lingua spagnola, non è necessario seguire alcun corso di spagnolo per diventare un nutrizionista. Tuttavia, se vuoi prenderne uno per motivi personali, di certo non farà male! Indovina ancora!
inglese
Non necessariamente! Sebbene i corsi di inglese siano utili per qualsiasi scelta professionale, probabilmente non scriverai molto come nutrizionista. Potresti voler concentrarti su un'altra area, come la psicologia, perché la salute mentale e la salute fisica spesso vanno di pari passo. Riprova…
Attività commerciale
Assolutamente! Un corso di business sarebbe molto utile se hai intenzione di aprire un'attività in proprio. Tuttavia, sarebbe anche utile apprendere i principi aziendali di base e il modo in cui operano le aziende, indipendentemente dal fatto che tu pensi o meno che l'imprenditorialità sia nel tuo futuro! Continua a leggere per un'altra domanda del quiz.
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Parte 2 di 4: ottenere la certificazione
Passaggio 1. Completare i requisiti dei corsi del CNCB
Prima di andare oltre, devi avere i corsi giusti sotto la cintura. Il CNBC (Clinical Nutrition Certification Board) richiede tre ore in ciascuna delle seguenti discipline: anatomia e fisiologia, chimica, microbiologia, biologia umana e biochimica. Spero che il tuo studente lo abbia coperto!
Puoi anche scegliere 5 di 8 elettivi; essi sono: Introduzione alla nutrizione, Nutrizione e malattia, Valutazione nutrizionale, Strategie di consulenza nutrizionale, Nutrizione II, Nutrizione e integrazione, Erbologia e Nutrizione e invecchiamento
Passaggio 2. Esamina tutte le scartoffie
Per ottenere la tua allegra via certificata, dovrai inviare la tua domanda di revisione delle credenziali e le trascrizioni del college al CNCB. Quindi dovresti ottenere l'approvazione delle credenziali dal consiglio e iniziare il tuo corso PGSCN, eventualmente sostenendo l'esame CCN.
Passaggio 3. Prendi il PGSCN
Sono quattro corsi lunghi (14 ore ciascuno) e si svolgono online: l'unico aspetto negativo è che ogni corso costa $ 1, 125. Hai 90 giorni per completare le 4 sessioni e possono essere svolte in qualsiasi ordine.
Se non hai una quantità sufficiente di corsi applicabili a tuo nome, puoi comunque ottenere un certificato di completamento prendendo il PGSCN di 56 ore. Questo, sebbene abbia un nome simile, ha meno peso rispetto alla certificazione e non ti qualifica per prendere il CCN: hai bisogno dei corsi per farlo
Passaggio 4. Sostieni l'esame CCN
Ora che hai seguito tutti i corsi, il PGSCN e inviato tutti i tuoi documenti, sei a posto per candidarti per la CNN. È stata scattata in una struttura di test e dura 3 ore.
- Il CCN è attualmente di $ 450, ma la guida allo studio è disponibile online gratuitamente! Chiaramente, questi sono test che non vorrai fare due volte.
- Hai finito: una volta superato l'esame CCN, sei a posto!
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Parte 2 Quiz
Cosa significa CNCB?
Certificazione per le basi della nutrizione e della chimica
No! È necessario seguire alcuni corsi di chimica per essere certificati dal CNCB. Tuttavia, la parola "chimica" non è nel suo nome. Prova un'altra risposta…
Consiglio di certificazione della nutrizione clinica
Sì! Per diventare un nutrizionista certificato, devi completare i corsi con il CNCB. Questo è il Consiglio di Certificazione della Nutrizione Clinica. Dovrai presentare sia una domanda di revisione delle credenziali che le trascrizioni del tuo college per essere certificato. Continua a leggere per un'altra domanda del quiz.
Consiglio di medico nutrizionista certificato
Non proprio! La CNBC richiede tre ore di corsi in ciascuna delle seguenti materie: anatomia e fisiologia, chimica, microbiologia, biologia umana e biochimica. Tuttavia, CNCB non è l'acronimo di Certified Nutritional Clinician Board! Scegli un'altra risposta!
Chimica, nutrizione, consulenza e biologia
Non esattamente! CNCB non sta per chimica, nutrizione, consulenza e biologia. Tuttavia, dovrai seguire corsi ed elettivi in queste aree per diventare un nutrizionista certificato. Scegli un'altra risposta!
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Parte 3 di 4: Lavorare come nutrizionista certificato
Passaggio 1. Richiedi la licenza statale
La procedura per ottenere una licenza è simile nella maggior parte degli stati; raccogli la documentazione di cui hai bisogno, li fai autenticare e invii la domanda e la tassa. Trova i requisiti di licenza per il tuo stato visitando il sito Web della Commissione sui dietisti e nutrizionisti.
Se stai mai pensando di trasferirti (o di fare pratica con un lungo tragitto giornaliero), prendi in considerazione la possibilità di ottenere la licenza anche in un altro stato. Sfortunatamente, solo perché hai la licenza in uno non significa che hai la licenza in un altro
Passaggio 2. Cerca e ottieni un impiego
Come affermato in precedenza, i nutrizionisti hanno una miriade di opzioni quando si tratta di posti di lavoro. Puoi lavorare in molti ambienti, inclusi ospedali, mense, case di cura, agenzie governative e scuole. Alcuni sono anche lavoratori autonomi!
I nutrizionisti non sono solo consiglieri. Sebbene molti lavorino con i pazienti proprio come fanno i medici, sono anche dipendenti e ricercatori del governo. Tuttavia, più "scientifica" è la tua posizione, più istruzione avrai bisogno
Passaggio 3. Considera la possibilità di specializzarti
Come nutrizionista, potresti concentrarti su un numero qualsiasi di argomenti. Assistenza geriatrica, educazione dei figli, assistenza a persone con diabete o altre malattie, ecc. Tuttavia, è anche determinato dal tuo ambiente: forse non vuoi affatto lavorare da solo? In generale, i tuoi doveri potrebbero includere alcuni dei seguenti:
- Lavorare con i pazienti, esaminando i loro parametri ematochimici, neurochimici e altri indicatori per valutare come stanno metabolizzando il cibo. Identificherai anche gli squilibri causati da un'alimentazione povera o inadeguata che contribuiscono alla malattia.
- Alcuni nutrizionisti lavorano per agenzie di regolamentazione del governo, garantendo che le indicazioni nutrizionali del produttore sulla quantità di calorie, sodio e vitamine negli alimenti trasformati siano corrette.
- Ricerca! Il regno della ricerca quando si tratta di cibo e nutrizione è ancora in crescita e continuerà a farlo. Lavorare in un istituto scolastico ti metterà su questa strada, migliorando il modo in cui il mondo vede il cibo.
Passaggio 4. Preparati a partecipare alla formazione sul posto di lavoro
La maggior parte dei nutrizionisti deve partecipare a diverse centinaia di ore di formazione supervisionata. Alcuni corsi di laurea includono questa formazione pratica, ma potresti dover completare questa parte dopo esserti laureato sotto forma di tirocinio in un ambiente medico.
Dopo questa esperienza e se hai completato il CCN, puoi qualificarti come RD - un dietologo registrato. Le qualifiche sono parallele a quegli stati che richiedono la licenza
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Parte 3 Quiz
Vero o falso: se sei autorizzato come nutrizionista in uno stato, puoi lavorare anche in un altro stato.
Vero
Non esattamente! Sebbene il processo per ottenere una licenza sia simile nella maggior parte degli stati, solo perché sei autorizzato in uno stato non significa che sei autorizzato in un altro. Assicurati di controllare i requisiti di uno stato prima di provare a lavorare lì. Scegli un'altra risposta!
falso
Giusto! I requisiti di licenza variano da stato a stato, quindi solo perché sei autorizzato in uno stato non significa che hai la licenza in un altro. Controlla i requisiti di ogni stato prima di esercitarti! Continua a leggere per un'altra domanda del quiz.
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Parte 4 di 4: avere le cose giuste
Passaggio 1. Sviluppa un comportamento da comodino
I nutrizionisti devono ascoltare i pazienti per comprendere le loro preoccupazioni ei loro obiettivi. A parte la tua esperienza medica, fungerai anche da cheerleader e ascoltatore empatico. Alcuni dei tuoi pazienti potrebbero avere difficoltà con il programma che hai delineato; dovresti essere pronto ad aiutarli a superare gli ostacoli che incontrano. Dopo tutto, dipendono da te per la loro salute.
Parte del lavoro di un nutrizionista è valutare il livello di energia di un paziente attraverso interviste e test personali e dare al paziente consigli nutrizionali. Pertanto, trascorrerai molto tempo faccia a faccia con i tuoi pazienti. Una valutazione approfondita utilizzando un approccio olistico significherà che dovrai sapere di più sul tuo paziente rispetto alle sue abitudini alimentari; dovrai conoscere lo stile di vita e gli obiettivi del tuo paziente, i suoi problemi e le sue paure personali, le sue abitudini alimentari durante l'infanzia e le sue preferenze culturali e di gusto
Passaggio 2. Lavora sulle tue capacità analitiche
Dovrai stare al passo con gli ultimi sviluppi della ricerca nutrizionale ed essere in grado di interpretare gli studi scientifici. Non tutti hanno il tuo background, quindi dovrai tradurre i dati statistici in applicazioni pratiche per i tuoi pazienti.
Ci sono nuovi studi di ricerca ogni settimana sugli effetti, buoni e cattivi, di vari alimenti. Questi studi sono spesso contraddittori. In qualità di nutrizionista qualificato, dovrai interpretare studi di ricerca sanitaria contrastanti per sviluppare un piano d'azione sano e solido per i tuoi pazienti
Passaggio 3. Organizzati
Come nutrizionista, avrai molti pazienti, ognuno con background ed esigenze diverse. Dovrai mantenere i tuoi file organizzati e facilmente accessibili. E dovrai ricordare i loro nomi, le loro famiglie e le loro personalità!
- Anche se questo lavoro è molto orientato alla scienza, è anche molto orientato alle persone. Per mantenere attivi i tuoi clienti, dovranno sentirsi come se fossero il tuo unico cliente. Se non riesci a ricordarli da Joe, sei sfortunato (e denaro!).
- Se sei un lavoratore autonomo, questo vale il doppio. Ti occuperai delle tue tasse, licenze e lavorerai come una "società". Quando arriverà il 15 aprile, sarai felice di essere organizzato come sei.
Passaggio 4. Impara come comunicare in modo efficace
Dovrai spesso spiegare argomenti complicati in un modo che i tuoi pazienti capiranno. Dire semplicemente ai pazienti che certi cibi fanno bene a loro non è sufficiente; dovresti essere in grado di spiegare gli aspetti tecnici dei tuoi programmi nutrizionali prescritti.
Pensa a te stesso come al ponte tra la scienza e i tuoi pazienti: devi essere in grado di parlare con le persone e con la scienza! Dopotutto, Internet può dire loro cosa mangiare e non mangiare, cosa fare e cosa evitare: sei tu che devi dare una svolta personale e fattibile a quello che può essere un argomento molto scoraggiante
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Parte 4 Quiz
Perché hai bisogno di capacità analitiche come nutrizionista?
Per migliorare il tuo modo di stare al capezzale
Non esattamente! Per migliorare le tue maniere al capezzale, hai bisogno di abilità come gentilezza e compassione. Ricorda che a volte sei l'unico difensore di un paziente, quindi queste abilità sono estremamente importanti! C'è un'opzione migliore là fuori!
Per organizzare i tuoi file
Non necessariamente! Avresti bisogno di capacità analitiche per interpretare i tuoi file ma non esattamente per organizzarli. Tuttavia, l'organizzazione è un'abilità utile, soprattutto quando hai bisogno di informazioni immediatamente! Clicca su un'altra risposta per trovare quella giusta…
Per interagire con i pazienti
Non proprio! Non hai bisogno di capacità analitiche per interagire con i pazienti. Tuttavia, hai bisogno di buone capacità di comunicazione! Scegli un'altra risposta!
Interpretare gli studi scientifici
Simpatico! Ci sono nuovi studi di ricerca pubblicati ogni settimana sulla nutrizione. Hai bisogno di capacità analitiche per interpretare questi studi e fornire le informazioni migliori e più aggiornate ai tuoi pazienti. Continua a leggere per un'altra domanda del quiz.
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Suggerimenti
- Trovare un corso di laurea adeguato sarà relativamente facile: secondo l'US Bureau of Labor Statistics, c'erano 281 corsi di laurea e 22 corsi di laurea magistrali approvati dalla Commissione sull'accreditamento dell'American Dietetic Association.
- I nutrizionisti possono aprire il proprio studio privato, ma hanno anche una grande varietà di posti di lavoro tra cui scegliere; possono lavorare in laboratori medici, aule, scuole, case di cura, centri benessere e palestre.
