Come gli adulti, i bambini hanno batteri sia benefici che dannosi che vivono nei loro sistemi gastrointestinali. Regolare questi batteri e supportarne la crescita e la proliferazione può aiutare a ridurre una varietà di disturbi pediatrici come diarrea, eczema e coliche. Alcuni alimenti, come yogurt e sottaceti, contengono probiotici. Questi sono batteri benefici presenti negli alimenti che aiutano a sostenere la crescita dei "batteri buoni" nel sistema gastrointestinale del bambino. Incorporare più di questi alimenti e monitorare la reazione di tuo figlio ad essi può aiutare a migliorare alcune condizioni di salute.
Passi
Parte 1 di 3: incorporare i probiotici nella dieta del tuo bambino
Passaggio 1. Scegli di allattare tuo figlio
Se hai un neonato o un neonato, considera l'allattamento al seno di tuo figlio. Gli studi hanno dimostrato che i bambini allattati al seno hanno un intestino più sano rispetto ai bambini allattati con latte artificiale.
- Il latte materno umano contiene prebiotici (cibo per probiotici e batteri intestinali buoni). Ciò consente la crescita di più bifidobatteri e lattobacilli che hanno dimostrato di essere utili per i sistemi gastrointestinali dei neonati.
- Se non puoi sostenere tuo figlio al 100% con il latte materno, va bene. Anche l'allattamento al seno per metà del tempo o il dargli una bottiglia o due di latte materno sarà benefico per il suo sistema gastrointestinale e il suo sistema immunitario.
Passaggio 2. Fai scorta di yogurt
Ci sono una varietà di alimenti che contengono probiotici, ma molti studi hanno dimostrato che lo yogurt è uno dei migliori. Inoltre, è un cibo adatto ai bambini che andrà giù facilmente.
- Quando cerchi yogurt con probiotici, è importante cercare il sigillo Live Cultures. Ciò significa che ci sono batteri vivi nello yogurt.
- Si consiglia inoltre di acquistare yogurt biologico. Potrebbe essere un po' più costoso, ma gli studi hanno dimostrato che ci sono livelli più elevati di probiotici in questo tipo di yogurt a causa dei metodi di lavorazione.
- Servi lo yogurt per bambini al naturale con un po' di frutta, un filo di miele (se hanno più di due anni), mescolato in un frullato di frutta o usato per fare una salsa dolce alla frutta.
Passaggio 3. Chiedi a tuo figlio di bere kefir
Kefir è un'altra potente fonte di molti ceppi di utili probiotici. È un po' meno comune dello yogurt, ma è ugualmente vantaggioso.
- Il kefir è una bevanda fermentata e ha la consistenza dello yogurt liquido. In genere è molto aspro, ma molte marche vendono kefir aromatizzato, come il kefir alla fragola o al mirtillo.
- Alcuni professionisti della salute pensano che il kefir sia addirittura superiore allo yogurt poiché può contenere fino a 12 diversi ceppi di probiotici.
- Dal momento che il kefir potrebbe essere un po' forte per il palato di tuo figlio, potresti prendere in considerazione l'idea di farci un frullato. Puoi mescolare frutta dolce (come fragole, ananas o banane) per ridurre l'acidità del kefir. Tuttavia, ad alcuni bambini potrebbe piacere il kefir da solo o le bevande al kefir di frutta.
Passaggio 4. Servire sottaceti
Molte verdure fermentate e in salamoia contengono una buona quantità di probiotici. Una fonte di probiotici particolarmente adatta ai bambini sono i sottaceti.
- Quando stai cercando di acquistare sottaceti, scegli un marchio che è in salamoia con acqua e sale, non aceto. I sottaceti a base di aceto non hanno probiotici. Puoi trovare sottaceti in salamoia nella sezione refrigerata del negozio di alimentari.
- Servi i sottaceti sui panini di tuo figlio, insieme a un panino o avvolgi o semplicemente incoraggia il tuo bambino a sgranocchiarli come spuntino.
- Ci sono anche molte facili ricette fai-da-te per preparare i sottaceti con i probiotici a casa tua.
Passaggio 5. Prova il tempeh
Una fonte più unica di probiotici è il tempeh. Questa fonte proteica vegetariana fornisce anche fibre e una carica di batteri sani.
- Il tempeh è ottenuto da semi di soia fermentati che vengono poi pressati insieme in un blocco solido. È più solido e denso rispetto al tofu e non ha una consistenza spugnosa o molle.
- Il tempeh ha poco sapore e ai bambini potrebbe non piacere semplice. Tuttavia, se cuoci il tempeh in padella o lo fai rosolare con una salsa saporita, si adatterà perfettamente al tuo pasto.
- Puoi friggere i bastoncini di tempeh e usarli in un involucro al posto della salumeria, puoi sbriciolare il tempeh e saltarlo e usarlo come sostituto della carne macinata oppure puoi tagliarlo a cubetti e saltarlo in padella con le verdure.
Passaggio 6. Prepara la zuppa di miso
Un'altra fonte di probiotici a base di soia è il miso. Comunemente utilizzata per preparare la zuppa di miso, questa pasta di soia fermentata può essere un altro ottimo modo per ottenere "batteri buoni" extra.
- Come il tempeh, anche il miso è ottenuto da semi di soia fermentati. È la fermentazione di entrambi questi prodotti che determina il loro alto contenuto di probiotici.
- Potresti pensare che tuo figlio non mangi il miso, specialmente la zuppa di miso, tuttavia ci sono una grande varietà di modi per usare la pasta di miso senza che tuo figlio lo sappia.
- Prova ad aggiungere il miso a: maionese per un tocco salato sul loro panino, condimenti per insalata fatti in casa, marinate fatte in casa o in casseruole.
Passaggio 7. Aggiungi un integratore probiotico
Se hai un mangiatore schizzinoso o hai difficoltà a mangiare cibi ricchi di probiotici ogni giorno, potresti prendere in considerazione l'idea di far assumere a tuo figlio un integratore di probiotici.
- La maggior parte degli operatori sanitari ritiene che i probiotici sotto forma di cibo o integratori siano sicuri per i bambini. Tuttavia, parla sempre con il pediatra di tuo figlio prima di somministrarle qualsiasi integratore da banco.
- Gli integratori probiotici possono presentarsi sotto forma di compresse, pillole o liquidi. Alcune marche sono disponibili in compresse masticabili e in confezioni monodose che possono essere sciolte in alimenti o liquidi. Scegli qualcosa che tuo figlio possa tollerare e godere.
- Assicurati anche che il tuo integratore abbia almeno 1 miliardo di CFU o unità formanti colonie. È stato dimostrato che questo è un livello benefico di probiotici per i sistemi gastrointestinali dei bambini.
Passaggio 8. Includi alimenti che contengono prebiotici
Come i probiotici, i prebiotici sono stati associati a una migliore salute dell'intestino. L'aggiunta di alimenti che contengono prebiotici oltre ai probiotici può aiutare a massimizzare la quantità di batteri buoni nell'intestino del bambino.
- I prebiotici sono componenti alimentari indigeribili che fungono da cibo per i probiotici. Aiutano a promuovere la crescita e la proliferazione dei batteri buoni nel sistema gastrointestinale.
- Gli alimenti che contengono prebiotici includono: topinambur, tarassaco, aglio, porri, cipolle, asparagi, banana, crusca di frumento e farina di frumento.
- Alcuni di questi alimenti non sono super "adatti ai bambini" e molto probabilmente saranno meglio tollerati quando vengono cucinati e mescolati insieme in un pasto.
Parte 2 di 3: Gestione dei batteri intestinali nei bambini
Passaggio 1. Parla con il pediatra di tuo figlio
Se sei interessato a somministrare probiotici a tuo figlio e a gestire il sistema gastrointestinale di tuo figlio, il primo punto da cui iniziare è parlare con il tuo pediatra.
- Gli specialisti di questi bambini saranno in grado di darti molte buone informazioni sulla sicurezza o l'efficacia dei probiotici per tuo figlio.
- Chiedi al pediatra qualsiasi ricerca o la sua opinione sull'efficacia o meno dei probiotici.
- Inoltre, condividi con il tuo pediatra i modi in cui stavi considerando di aggiungere probiotici alla dieta del tuo bambino. Chiedi se sono appropriati o sicuri.
Passaggio 2. Monitorare eventuali benefici o effetti collaterali dell'uso di probiotici
Se stai aumentando o iniziando a usare i probiotici con tuo figlio, potresti cercare alcuni miglioramenti nella sua salute. Dovresti monitorare la salute generale di tuo figlio e la risposta ai probiotici per assicurarti che siano efficaci e sicuri.
- Considera di tenere un diario o un diario di ciò che tuo figlio ha mangiato e quanto. Tieni traccia anche dei sintomi o delle reazioni che tuo figlio ha agli alimenti che contengono probiotici.
- Se stai dando a tuo figlio un integratore probiotico, assicurati di annotare la marca, gli ingredienti e la frequenza con cui lo dai a tuo figlio.
- Nota anche i progressi o il miglioramento della salute di tuo figlio. Se non noti una differenza in diverse settimane, potresti voler interrompere poiché sia gli alimenti probiotici che gli integratori possono essere costosi.
Passaggio 3. Evitare i probiotici nei bambini ad alto rischio
Sebbene i probiotici siano generalmente considerati sicuri per la maggior parte delle persone, anche per i bambini, non tutti o tutti i bambini dovrebbero assumerli.
- È generalmente considerato sicuro per i bambini, anche i neonati. Tuttavia, somministrare probiotici solo ai neonati a termine.
- Evitare l'uso di probiotici in neonati prematuri, neonati o bambini con un disturbo immunitario o un sistema immunitario indebolito, coloro che stanno ricevendo qualsiasi tipo di trattamento medico che potrebbe causare un indebolimento del sistema immunitario o quelli con dispositivi medici posizionati (come un catetere).
Passaggio 4. Sii consapevole degli alimenti e degli integratori con acidophilus (Lactobacillus acidophilus)
Alcune ricerche suggeriscono che l'integrazione della dieta del bambino con alimenti contenenti integratori di acidophilus o Lactobacillus può causare effetti negativi sulla salute. Fare attenzione a:
- I bambini con allergie al latte o intolleranti al lattosio possono reagire a cibi o integratori contenenti Lactobacillus acidophilus. Potrebbero rimanere tracce di lattosio o altri composti del latte che possono causare effetti collaterali.
- Inoltre, alcuni studi mostrano che l'integrazione della dieta di un bambino con Lactobacillus acidophilus prima dei sei mesi di età può aumentare la probabilità che il bambino sviluppi un'allergia alimentare al latte.
Parte 3 di 3: utilizzo dei probiotici per gestire le condizioni di salute pediatrica
Passaggio 1. Gestire l'eczema
Un motivo comune per cui molti genitori iniziano a usare i probiotici nei bambini è la gestione dell'eczema o della dermatite atopica.
- L'eczema è piuttosto comune nei bambini. È una condizione della pelle che di solito non provoca danni significativi ai bambini, ma si presenta come un'eruzione cutanea pruriginosa, rossa e squamosa.
- Gli studi hanno dimostrato che il consumo regolare di alimenti contenenti probiotici o integratori probiotici ha aiutato a prevenire l'eczema e l'entità e la gravità dell'eczema nei bambini che già ne presentano.
Passaggio 2. Diminuire la diarrea
Un altro problema di salute comune che i bambini devono affrontare è la diarrea. Sia che abbiano mangiato qualcosa che li ha fatti ammalare o che abbiano avuto un insetto intestinale da altri bambini a scuola, la diarrea è qualcosa che la maggior parte dei bambini incontrerà ad un certo punto.
- Una delle cause più comuni di diarrea nei bambini è la diarrea correlata al rotavirus.
- Molti bambini avranno anche la diarrea dopo aver preso un antibiotico. Anche i probiotici possono aiutare in questo.
- L'uso di alimenti e integratori probiotici può aiutare a prevenire la diarrea oltre a ridurre il tempo totale in cui la diarrea è presente e ridurre i sintomi.
Passaggio 3. Ridurre le coliche
Neonati e bambini con coliche possono essere difficili per i genitori. Tuttavia, i probiotici possono anche essere utili per quei bambini a cui è stata diagnosticata una colica.
- La colica è una condizione frustrante che provoca neonati e bambini che piangono per lunghi periodi di tempo. Può far piangere i bambini per oltre tre ore al giorno su base regolare; la causa è sconosciuta.
- Gli studi hanno dimostrato che i bambini con coliche che sono stati trattati con probiotici hanno ridotto la durata del pianto di oltre il 50%.
Passaggio 4. Gestire le condizioni intestinali croniche
Come la diarrea, anche i probiotici hanno dimostrato di essere utili nei bambini affetti da condizioni intestinali croniche come il morbo di Crohn.
- Le condizioni intestinali comuni nei bambini includono il morbo di Crohn, la colite ulcerosa e l'IBS. Si pensa che molte siano malattie autoimmuni che vengono solo gestite, non curate.
- Gli studi hanno dimostrato che i bambini trattati con probiotici hanno una diminuzione del dolore addominale oltre a una diminuzione del gonfiore, del gas, dei crampi e della diarrea.
Passaggio 5. Ridurre il rischio di allergie alimentari
C'è stata una ricerca recente che sembra suggerire che iniziare i bambini con i probiotici può aiutare a prevenire o ridurre il rischio di contrarre allergie alimentari.
- Gli studi hanno dimostrato che i bambini con allergie alimentari hanno uno squilibrio di batteri benefici e nocivi nei loro sistemi gastrointestinali.
- Avviare i bambini ai probiotici durante l'infanzia può aiutare a garantire il giusto tipo di batteri benefici per popolare il loro sistema gastrointestinale.
Suggerimenti
- Parla sempre con il pediatra di tuo figlio prima di somministrare alimenti o integratori con probiotici.
- Sebbene i probiotici abbiano dimostrato di essere utili per molte condizioni di salute, non sostituiscono i farmaci o i trattamenti prescritti.
