L'aloe vera viene utilizzata per molti scopi diversi: può essere applicata per alleviare le scottature solari, utilizzata nelle maschere per capelli e viso e può anche essere consumata sotto forma di bevande per ulteriori benefici per la salute. Puoi acquistare una foglia di aloe al supermercato o raccogliere l'aloe da una pianta che hai in casa. Ma una volta che hai quella foglia, cosa dovresti fare? Puoi tagliare, sbucciare e congelare la tua foglia di aloe per mantenere l'aloe prontamente disponibile, oppure puoi persino mescolarla con il miele da usare come idratante per viso e capelli.
Passi
Metodo 1 di 3: Conservazione di foglie intere
Passaggio 1. Conserva una foglia di aloe intera in frigorifero per 4-5 giorni
Avvolgere la foglia nella pellicola, avendo cura di coprire l'estremità tagliata dove un tempo era collegata al resto della pianta. Una volta che sei pronto per usare la foglia, semplicemente scartala dall'involucro di plastica e inizia il processo per estrarre il gel.
Usa un pennarello indelebile per scrivere la data sull'involucro di plastica in modo da ricordare quanto tempo hai prima di doverlo usare
Passaggio 2. Congelare le foglie di aloe per la conservazione a lungo termine
Prendi semplicemente la tua foglia di aloe, mettila in un sacchetto di plastica per congelatore e mettila nel congelatore. La tua foglia di aloe avrà la consistenza e il sapore migliori (se hai intenzione di mangiarla) se la usi entro 6-8 mesi, anche se tecnicamente rimarrà buona per molto più tempo.
Per un'ulteriore misura di protezione, potresti persino avvolgere la foglia in un involucro di plastica prima di inserirla nel sacchetto di plastica
Passaggio 3. Scongelare le foglie di aloe congelate lasciandole sul bancone
Lascia che raggiungano la temperatura ambiente, che può richiedere da 2-3 ore, a seconda delle dimensioni della foglia.
Non scongelare mai una foglia di aloe congelata nel microonde: questo cambierà la consistenza e ridurrà drasticamente i suoi benefici per la salute
Metodo 2 di 3: Estrazione e Conservazione del Gel
Passaggio 1. Sciacquare la foglia di aloe sotto l'acqua fredda
Usa una foglia che hai acquistato in negozio o una che hai tagliato da una pianta che hai in casa. Risciacquare lo sporco visibile o i residui appiccicosi che si notano sulla foglia. Lascia asciugare le foglie all'aria.
Se stai usando una foglia appena presa da una pianta di casa, mettila in posizione verticale in un bicchiere o in un barattolo per circa 15 minuti prima di procedere. Ciò consentirà all'aloina (un liquido rosso/giallo) di fuoriuscire dalla foglia. L'aloina può causare diarrea e altri problemi di stomaco se consumata
Passaggio 2. Taglia le parti superiore e inferiore della foglia
Usa un tagliere pulito e un coltello affilato per tagliare il quarto superiore dell'aloe, così come il quarto inferiore (dove la foglia si attacca al resto della pianta). Queste sezioni generalmente non contengono molto gel di aloe utilizzabile.
Fai attenzione quando maneggi la foglia di aloe a non tagliarti la mano sulle punte che corrono lungo ciascun lato
Passaggio 3. Taglia entrambi i lati a spillo dalla foglia di aloe
Posiziona la foglia di aloe in modo che sia piatta contro il tagliere. Quindi, tagliare i lati appuntiti facendo scorrere il coltello lungo la lunghezza della foglia. Cerca di tagliare il meno possibile la carne della foglia.
L'uso di un coltello più piccolo e affilato ti dà più controllo che se dovessi usare un coltello da chef più grande
Passaggio 4. Sbucciare l'esterno superiore e inferiore della foglia usando un pelapatate
Tieni la foglia piatta contro il tagliere. Prendi il pelapatate e inizia a sbucciare dalla parte superiore della foglia. Procedi fino alla parte inferiore della foglia, rimuovendo la pelle esterna in sezioni fino a quando non è sparita. Capovolgi l'aloe e ripeti il processo di sbucciatura dall'altro lato.
- Quando hai finito, l'esterno verde dell'aloe dovrebbe essere sparito, lasciandoti con il gel opaco dal centro.
- Se ci sono piccole strisce verdi che non puoi rimuovere con il pelapatate, usa il coltello per tagliarle via con cura.
- L'aloe sarà appiccicoso e un po' viscido. Cerca di tenere la mano che tiene il pelapatate/coltello il più asciutta possibile per evitare che l'utensile scivoli.
Passaggio 5. Tagliare a cubetti il gel di aloe crudo
Prendi il coltello e affetta l'aloe a cubetti di uguali dimensioni, facendo attenzione a non tagliarti le mani durante il processo. A questo punto, potresti davvero lasciare l'aloe nella dimensione che preferisci: i cubetti piccoli sono di buone dimensioni per essere utilizzati in frullati o bevande in seguito.
Puoi lasciare i dadini di aloe sul tagliere mentre scendi lungo la foglia, oppure puoi metterla in una piccola ciotola pulita messa da parte
Passaggio 6. Conservare il gel di aloe fresco in frigorifero per un massimo di 7 giorni
Metti il gel in un contenitore pulito e a chiusura ermetica e lascialo in frigo mentre lo usi in prodotti di bellezza, bevande e frullati e per la cura delle scottature.
- Etichetta il contenitore in modo da ricordare per quanto tempo è buono.
- Se il gel si sta avvicinando al segno dei 7 giorni, puoi congelare ciò che rimane in modo che nulla vada sprecato!
Passaggio 7. Metti il gel in piccoli sacchetti richiudibili se vuoi congelarlo
A seconda di come intendi utilizzare l'aloe (come aggiunta a un frullato o una bevanda, nei prodotti di bellezza o per alleviare le ustioni), metti manciate di aloe a cubetti di varie dimensioni in piccoli sacchetti richiudibili.
- A volte il gel di aloe può scolorirsi quando è congelato. L'aggiunta di vitamina E al gel può aiutare a prevenire questo.
- Puoi anche frullare delicatamente i cubetti di aloe per 30 secondi e poi versarli negli stampini per cubetti di ghiaccio.
- Assicurati di etichettare il sacchetto con la descrizione dell'oggetto e la data in cui l'hai messo nel congelatore.
Passaggio 8. Conserva l'aloe nel congelatore per un massimo di 8 mesi
Quando metti per la prima volta i sacchetti nel congelatore, fai attenzione a non impilare nient'altro sopra di essi per evitare che vengano schiacciati e si congelino in forme strane.
Se stai congelando più buste, cerca di non schiacciare troppe buste insieme in un posto piccolo. Quando si congelano, potrebbero modellarsi l'un l'altro, rendendo difficile l'estrazione di un sacchetto quando si desidera utilizzarne uno in futuro
Passaggio 9. Scongelare l'aloe congelata sul bancone o utilizzarla nella sua forma ancora congelata
Puoi aggiungere alcuni cubetti di aloe a un frullato. Puoi scongelarlo e mescolarlo con miele o olio di cocco per realizzare maschere per capelli e viso. Puoi strofinarlo sulle scottature solari per aiutarlo a guarire più velocemente. Ci sono molti modi per usare il gel di aloe!
Non mettere mai l'aloe congelata nel microonde: cambierà la consistenza e diminuirà i benefici medici
Metodo 3 di 3: Mescolare Miele e Aloe
Passaggio 1. Frulla l'aloe raccolto in un frullatore per 30 secondi
Usa l'aloe sbucciata ea cubetti raccolta da una foglia che hai comprato al negozio o tagliata da una pianta che hai a casa. Frullatelo nel frullatore fino ad ottenere una consistenza liscia.
Non è necessario mescolare l'aloe, ma rende più facile la miscelazione con il miele e conferisce alla miscela una consistenza più liscia
Passaggio 2. Misura la quantità di aloe che hai
Usa una bilancia per alimenti o un misurino per suddividere la quantità di aloe che stai usando. Quindi metti l'aloe misurato in una ciotola pulita.
Se stai usando una bilancia per alimenti, puoi semplicemente posizionare la ciotola pulita sulla bilancia e misurare l'aloe direttamente in quella in modo da non sporcare più piatti
Passaggio 3. Mescolare l'aloe con una quantità uguale di miele
Usa miele crudo e naturale al 100%, che puoi acquistare nei negozi di alimenti naturali o eventualmente nel tuo negozio di alimentari locale. Metti il miele nella ciotola con l'aloe vera e usa un cucchiaio per mescolarli insieme fino a ottenere una consistenza liscia.
Passaggio 4. Conservare il miele di aloe in un contenitore di vetro ermetico per un massimo di 3 anni
Conservate il composto in un luogo fresco e asciutto. Assicurati che il contenitore sia pulito e asciutto prima di utilizzarlo.
Potresti anche dividere il miele di aloe tra diversi vasetti di vetro e regalarli. Crea un'etichetta carina e abbinala ad altri prodotti essenziali per la cura della bellezza per un divertente pacchetto spa
Passaggio 5. Usa il miele di aloe sul viso o come aggiunta alle bevande
Puoi usare il miele di aloe sul viso per aiutare a eliminare l'acne. Puoi anche metterlo sui capelli come una maschera idratante. Potresti usarlo come dolcificante nei tè caldi o aggiungerlo al tuo frullato mattutino per addolcirlo un po'.
Potresti persino cuocere con il miele di aloe. Se hai una ricetta che richiede il miele, sostituisci semplicemente questa miscela al suo posto
Suggerimenti
- Aggiungi il succo di limone al gel di aloe fresco per dargli una durata di conservazione leggermente più lunga e per dargli un profumo fresco e agrumato.
- Spesso puoi trovare foglie di aloe nei negozi di alimenti naturali, oppure puoi comprare una pianta in modo da poter raccogliere il tuo gel ogni volta che ne hai bisogno!
