I sintomi di molte condizioni, come diarrea, eczema, IBS e influenza, possono essere migliorati ripristinando la flora intestinale. Fortunatamente per te, è relativamente facile ripristinare i batteri buoni nell'intestino mangiando cibi fermentati o assumendo un integratore probiotico. Sebbene la scienza non sia ancora stata stabilita, la maggior parte dei medici concorda sul fatto che ciò potrebbe giovare alla tua salute aumentando i batteri buoni nell'intestino e ripristinando la flora intestinale. I batteri buoni nel tuo intestino si nutrono anche di fibra prebiotica, che si trova in frutta, verdura, fagioli e grano intero. Mangiare più di questi alimenti può aumentare la flora intestinale.
Passi
Metodo 1 di 3: aumentare i batteri buoni
Passaggio 1. Consumare prodotti lattiero-caseari fermentati
I latticini fermentati contengono sia probiotici che prebiotici. Mangia almeno 1 porzione di latticini fermentati al giorno. I latticini fermentati includono yogurt bianco, ricotta, kefir, siero di latte, latticello, leben e crème fraîche.
- Cerca i prodotti a base di yogurt con l'etichetta "colture attive".
- Preferisci gli yogurt naturali a quelli zuccherati. Invece, addolcisci il tuo yogurt in modo naturale con frutta come banane, pesche, mirtilli e fragole.
- I probiotici sono microrganismi che stimolano la crescita della flora intestinale.
- I prebiotici sono le fibre che alimentano i probiotici.
Passaggio 2. Aggiungi cibi fermentati non caseari ai tuoi pasti da 1 a 2 volte al giorno
I cibi fermentati non caseari, o cibi in salamoia, sono un'ottima alternativa ai latticini fermentati se sei intollerante al lattosio. Come i latticini fermentati, i cibi in salamoia contengono probiotici. Mangiare costantemente cibi in salamoia ti aiuterà a ripristinare la flora intestinale.
I cibi fermentati non caseari includono crauti, kimchi, salsa di mais, miso, tempeh, natto, tofu fermentato e verdure sott'aceto come cetrioli, barbabietole, cavoli e ravanelli
Passaggio 3. Prendi un integratore probiotico
L'assunzione di un integratore probiotico è un altro ottimo modo per ripristinare la flora intestinale. Prendi il supplemento secondo le istruzioni sul flacone. Se stai già mangiando cibi fermentati per ripristinare la flora intestinale, è sicuro assumere anche un integratore probiotico. Tuttavia, puoi prendere un integratore al posto di mangiare cibi fermentati, se non ti piacciono i cibi fermentati.
- Rivolgersi al proprio medico se non si è sicuri della frequenza con cui si dovrebbe assumere l'integratore o se si stanno assumendo altri farmaci.
- Se stai assumendo un antibiotico, un integratore probiotico può aiutare a ripristinare la flora intestinale.
- Gli integratori probiotici sono formulati per trattare molte condizioni diverse. Se hai IBS, ad esempio, potresti provare a utilizzare VSL#3. Parla con il tuo medico o il tuo farmacista del prodotto ideale per i tuoi sintomi specifici.
Metodo 2 di 3: Nutrire i batteri buoni
Passaggio 1. Mangiare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno
Sia la frutta che la verdura contengono fibre prebiotiche. La fibra prebiotica nutre i batteri buoni nell'intestino. Mangia da 1 a 2 porzioni di frutta e verdura a colazione, pranzo e cena. Mangiare frutta e verdura come spuntino è un altro ottimo modo per ottenere le tue 5 porzioni al giorno.
- I frutti che contengono elevate quantità di fibre prebiotiche includono banane, mirtilli, arance, fragole, more, mele, pesche e ananas.
- Le verdure che contengono elevate quantità di fibre prebiotiche includono topinambur, asparagi, porri, cipolle, aglio e verdure crocifere come broccoli e cavolfiori.
Passaggio 2. Sostituire i cereali lavorati con cereali integrali
I cereali lavorati come il pane bianco contengono zucchero raffinato, che nutre i batteri cattivi nell'intestino. D'altra parte, i cereali integrali contengono elevate quantità di fibre prebiotiche che nutrono i batteri buoni nell'intestino. Includi cereali integrali come grano, avena e orzo nella tua dieta.
Ad esempio, mangia riso integrale invece di riso bianco e mangia pasta integrale invece di pasta normale
Passaggio 3. Aggiungi i fagioli ai tuoi pasti
I fagioli sono anche un'ottima fonte di fibre prebiotiche. Inoltre, contengono altre vitamine e sostanze nutritive che possono promuovere la salute dell'intestino, come il folato e la vitamina B. Aggiungi 1 tazza (200 grammi) di fagioli ai tuoi pasti, 3-4 volte a settimana.
Passaggio 4. Diventa vegetariano una o due volte alla settimana.
Il consumo di elevate quantità di proteine animali può effettivamente nutrire i batteri cattivi nell'intestino. Per contrastare questo, sostituire le proteine animali con fonti di proteine vegetali una o due volte alla settimana. Le fonti vegetali di proteine includono fagioli, semi, noci e cereali integrali. Mangia anche molta frutta e verdura in questi giorni.
Nei giorni in cui decidi di diventare vegetariano, assicurati di pianificare i tuoi pasti e spuntini in modo da non soffrire la fame
Metodo 3 di 3: limitare gli alimenti nocivi
Passaggio 1. Limitare gli alimenti ad alto contenuto di zucchero raffinato
I batteri cattivi si nutrono di zucchero raffinato nell'intestino. Prima di acquistare un prodotto, controlla la sua etichetta nutrizionale. I prodotti ad alto contenuto di zucchero contengono più di 22,5 grammi (0,8 once) di zucchero per 100 grammi. Inoltre, cerca di ridurre la quantità di zucchero che metti nel tè e nel caffè.
Gli alimenti ricchi di zucchero includono torte, caramelle, cioccolato, succhi di frutta, bibite gassate, alcol, tè e caffè zuccherati, miele e sciroppo
Passaggio 2. Riduci gli alimenti ad alto contenuto di grassi saturi
Come lo zucchero, i grassi saturi nutrono i batteri cattivi nell'intestino. Sarà molto più difficile ripristinare la flora intestinale se stai mangiando cibi ricchi di grassi saturi. I prodotti ad alto contenuto di grassi saturi contengono più di 5 grammi (0,18 once) di grassi saturi per 100 grammi (3,5 once).
Gli alimenti ad alto contenuto di grassi saturi includono carni grasse, burro, gelati, torte, crostate e pasticcini
Passaggio 3. Riduci il consumo di alimenti trasformati
Gli alimenti trasformati tendono ad avere elevate quantità di zucchero, grasso e sale, di cui si nutrono i batteri cattivi. Riducendo il consumo di questi alimenti, puoi aiutare a ripristinare la buona flora intestinale. Prepara i tuoi pasti e mangia frutta e verdura fresca invece di consumare cibi trasformati.
Gli alimenti trasformati includono fast food, frutta e verdura in scatola e cibi preconfezionati
Suggerimenti
- Se i probiotici non aiutano con i sintomi, consulta il medico per un consiglio.
- Gli alimenti fermentati in scatola e pastorizzati, come il kimchi, non avranno gli stessi batteri vivi degli alimenti fermentati non pastorizzati.
Avvertenze
- Non tentare di sostituire il trattamento per gravi malattie fisiche o mentali con il solo ripristino della flora intestinale. Sebbene i probiotici siano un campo promettente, non sono ancora abbastanza capiti per essere una medicina affidabile.
- Non somministrare probiotici a neonati o bambini a meno che non siano prescritti da un pediatra.
- Se sei immunocompromesso, soffri di problemi intestinali o hai una malattia grave, non assumere probiotici a meno che il medico non approvi.
- Parlate con il vostro medico prima di prendere i probiotici durante la gravidanza.
- Il legame tra la flora intestinale e alcune condizioni deve ancora essere stabilito, eppure esistono molti prodotti per "trattarle". Parla con il tuo medico prima di acquistare integratori costosi che affermano che ti aiuteranno a perdere peso, ridurre il grasso corporeo o allontanare l'ansia e la depressione.
