La radice di ginseng è un popolare integratore a base di erbe che è stato utilizzato per migliaia di anni per aumentare l'energia e rafforzare il sistema immunitario. Ci sono molti modi diversi per consumare il ginseng. Puoi preparare il ginseng fresco preparando, infondendo o cuocendo a vapore una radice fresca a casa. Puoi anche asciugare le tue radici a casa per un uso successivo. Il ginseng può anche essere acquistato nei negozi in capsule o in polvere.
Passi
Metodo 1 di 3: consumo di radice di ginseng
Passaggio 1. Preparare il tè
Mentre puoi sempre comprare il tè al ginseng al negozio, è facile crearne uno con una radice intera. Tutto ciò di cui hai bisogno è una teiera, un colino e una radice fresca o secca. Affettare sottilmente la radice. Avrai bisogno di tre fette per tazza di tè. Far bollire l'acqua prima di toglierla dal fuoco.
- Ci sono due modi per preparare il tè. Puoi aggiungere le fette direttamente alla pentola o mettere le fette in un colino da tè. Versare l'acqua calda sul colino. Lasciare in infusione per cinque minuti prima di rimuovere il ginseng.
- Mescolare un po' di miele se si desidera un tè più dolce con tutti gli stessi benefici per la salute.
Passaggio 2. Infondere una tintura
Tagliare una radice di ginseng fresca o essiccata in pezzi più piccoli. Aggiungi i pezzi a un barattolo con un coperchio a chiusura ermetica. Riempi il barattolo fino all'orlo con liquori, come rum, gin, vodka o alcol di grano. Lasciarlo in un luogo fresco per 15-30 giorni.
- Quando usi una tintura, dovresti usare solo da 5 a 15 gocce alla volta.
- Una volta che sei pronto per usare la tintura, filtrala in modo che non rimangano pezzi nell'alcol.
- Dal momento che usi solo una piccola quantità di tintura alla volta, inizia con una quantità minore. Una tazza di alcol per una radice di ginseng durerà indefinitamente se conservata in un luogo fresco e buio.
- Puoi usare tra 90 prove e 190 prove alcoliche.
Passaggio 3. Prendi un supplemento giornaliero
Gli estratti di radice di ginseng sono ampiamente disponibili sotto forma di pillole nei negozi di vitamine, alimentari, alimentari ed erboristerie. La maggior parte degli integratori contiene tra 100 e 400 mg di radice di ginseng, anche se puoi assumere fino a 3.000 mg al giorno.
Per trarne il massimo beneficio, prendi l'integratore all'inizio della giornata con un pasto. Se prendi radice di ginseng la sera, potresti avere difficoltà ad addormentarti
Passaggio 4. Vaporizzare il ginseng prima di mangiare
Se hai ginseng fresco o selvatico, puoi mangiarlo prima cuocendolo a vapore. Tagliare a pezzi il ginseng e metterlo in un cestello per la cottura a vapore delle verdure sopra l'acqua bollente. Lasciare cuocere per quindici minuti. Puoi mangiare le fette di ginseng da sole o usarle in una ricetta.
- Il ginseng rosso (a volte noto come ginseng coreano) è già stato cotto a vapore.
- Puoi anche usare un po' di ginseng nella tua cucina, in modo simile a come useresti zenzero fresco, aglio o curcuma.
Passaggio 5. Interrompere l'uso se si sviluppano effetti collaterali
Ci possono essere pochi effetti collaterali dell'assunzione di radice di ginseng. Consultare prima un medico se si stanno assumendo altri farmaci o se si sviluppano sintomi. Sebbene questi effetti collaterali siano raramente gravi, dovresti interrompere l'assunzione di radice di ginseng se noti:
- Nervosismo o nervosismo
- Battito cardiaco accelerato
- Diarrea
- Difficoltà a dormire
- Male alla testa
- Bassa pressione sanguigna
Metodo 2 di 3: trattare le condizioni di salute con il ginseng
Passaggio 1. Bevi il ginseng per migliorare la vigilanza e l'energia
La radice di ginseng può aiutarti a sentirti più sveglio, concentrato e vigile durante il giorno. Per ottenere questi benefici, consuma una bevanda energetica, un tè o un succo con radice di ginseng.
- Puoi bere bevande al ginseng al mattino come alternativa alla caffeina per aiutarti a darti energia durante il giorno. Tuttavia, l'assunzione di radice di ginseng durante la notte può interferire con il sonno, quindi è meglio assumere il ginseng all'inizio della giornata.
- Il ginseng è particolarmente utile se tendi a sentirti spesso affaticato.
- Se ti senti nervoso, ansioso, nervoso o iperattivo, potresti averne preso troppo. Questo in genere non è pericoloso, anche se dovresti consultare un medico se non ti senti bene.
Passaggio 2. Prendi il ginseng con farmaci antitumorali
Sebbene il ginseng da solo non possa curare il cancro, può essere in grado di alleviare alcuni sintomi e ridurre leggermente la frequenza dei tumori. Parla con il tuo medico prima di iniziare a prendere la radice di ginseng per assicurarti che non interferisca con i tuoi farmaci.
- Il ginseng può anche essere in grado di trattare l'affaticamento nei malati di cancro. Prendi integratori giornalieri di pillole di radice di ginseng macinato.
- Il ginseng deve essere sempre utilizzato in combinazione con un trattamento professionale. Non iniziare a prenderlo senza prima aver parlato con il medico.
Passaggio 3. Consumare la radice di ginseng durante la stagione del raffreddore e dell'influenza
Assumere un integratore di ginseng due volte al giorno durante la stagione del raffreddore e dell'influenza può rafforzare il sistema immunitario e prevenire le malattie. Se ti ammali, la radice di ginseng può ridurre i sintomi e farti sentire meglio più velocemente.
Se hai più di 65 anni, la tua migliore possibilità per evitare l'influenza è fare un vaccino antinfluenzale
Passaggio 4. Evitalo se hai determinate condizioni di salute
La radice di ginseng è considerata abbastanza sicura per l'uso e non è nota l'interazione con molti farmaci. Detto questo, per le persone con determinate condizioni o prescrizioni, la radice di ginseng può causare problemi.
- La radice di ginseng può interagire con insulina, farmaci antipsicotici e fluidificanti del sangue, come il Warfarin.
- Chiedi consiglio a un medico o a un erborista prima di prendere il ginseng se hai la pressione alta o sei soggetto a un ictus.
- La radice di ginseng è uno stimolante. Se usi altri stimolanti, come la caffeina, o se soffri di problemi cardiaci, potresti voler evitare di usarlo.
- La sicurezza della radice di ginseng durante la gravidanza non è nota. Potrebbe essere meglio evitare se sei incinta.
Metodo 3 di 3: essiccazione della radice di ginseng fresco
Passaggio 1. Risciacquare la radice
Se hai raccolto la tua radice di ginseng, lavala il prima possibile dopo la raccolta. Riempi una ciotola o un secchio d'acqua. Immergi delicatamente e agita la radice nell'acqua. Lasciarlo asciugare all'aria al riparo dalla luce solare.
Non strofinare o lavare grossolanamente il ginseng, poiché ciò potrebbe rompere la pelle fragile
Passaggio 2. Steam la radice se lo desideri
Il ginseng che è stato cotto a vapore prima di essere essiccato è chiamato ginseng rosso, mentre il ginseng bianco è stato solo essiccato, non cotto a vapore. Se vuoi il ginseng rosso, dovresti cuocere a vapore la radice per una o tre ore.
- Puoi usare una pentola e un cestello per la cottura a vapore delle verdure, ma assicurati che ci sia abbastanza acqua per cuocere a vapore la radice per il tempo necessario.
- Questo passaggio è facoltativo. Se la tua ricetta richiede il ginseng bianco, passa direttamente ad asciugare la radice.
Passaggio 3. Asciugare la radice
Per asciugare le radici, metti una rastrelliera o uno schermo in una scatola o in un armadio per asciugare. Posiziona le radici sullo schermo, assicurandoti che non si tocchino l'una con l'altra. Mantieni la temperatura a 32-35 °C per due settimane.
- Non utilizzare un forno, un microonde o una finestra per asciugare le radici, poiché potrebbero seccarle troppo rapidamente. Tieni le radici lontane dal sole mentre le asciughi.
- Poiché le radici di ginseng devono asciugarsi lentamente nell'arco di due settimane, non dovresti usare il forno. Invece, puoi usare uno speciale disidratatore per erbe. Questa scatola asciugherà le tue radici a una temperatura bassa e costante.
Suggerimenti
- Sia il ginseng coreano che quello americano possono essere preparati e assunti allo stesso modo.
- Sebbene la radice di ginseng possa migliorare le prestazioni mentali, potrebbe non essere in grado di migliorare la resistenza fisica.
