Avere una "dipendenza da cioccolato" è più comune di quanto si possa pensare, poiché la concentrazione di zucchero e grasso nel cioccolato spesso innesca percorsi di ricompensa nel cervello. Molte persone si autoidentificano anche come "cioccolatose", poiché mangiare cioccolato provoca un aumento della serotonina nel cervello e una sensazione di benessere. Alcune persone si rivolgono al cioccolato anche quando si sentono tristi o depresse. Potresti avere difficoltà a gestire la tua dipendenza dal cioccolato, soprattutto se vuoi controllare il tuo peso e rimanere in salute. Puoi affrontare la tua dipendenza dal cioccolato cercando di sostituirlo con altri alimenti nella tua dieta e consumandolo con moderazione su base giornaliera. Puoi anche lavorare per tenere sotto controllo la tua dipendenza in modo da poter gestire meglio il tuo consumo di cioccolato.
Passi
Metodo 1 di 3: consumare cioccolato con moderazione
Passaggio 1. Incorporare il cioccolato in snack sani
Puoi provare a gestire la tua dipendenza dal cioccolato consumandolo con moderazione come parte di uno spuntino quotidiano. Incorporare il cioccolato in modo limitato e salutare nella tua dieta può rendere più facile controllare le tue voglie.
- Puoi provare ad avere frutta ricoperta di cioccolato, come fragole, mirtilli o melone, come spuntino piuttosto che una barretta di cioccolato. Oppure potresti avere un mix di tracce che contiene pezzi di cioccolato fondente o provare le noci ricoperte di cioccolato come spuntino.
- Prova a variare il modo in cui aggiungi il cioccolato ai tuoi snack. Assicurati di bilanciare la quantità di cioccolato nei tuoi snack con altri cibi sani, come frutta e noci.
Passaggio 2. Limitati a un cioccolato al giorno
Puoi anche tentare di controllare le tue voglie mangiando solo un cioccolato al giorno. Puoi optare per una porzione piccola, come tre quadrati di cioccolato fondente o una piccola tavoletta di cioccolato, piuttosto che una porzione più grande, come un pezzo di cioccolato jumbo. Cerca di limitarti ad avere 30 g di cioccolato al giorno, una volta al giorno, per non esagerare.
Quando hai il tuo unico cioccolato per il giorno, scegli cioccolato fondente di alta qualità. Il cioccolato fondente fatto con il 70-85% di cacao non ha tanto zucchero o grasso aggiunto quanto il cioccolato al latte. Il cioccolato fondente di alta qualità è spesso anche più ricco di gusto e consistenza rispetto ad altri cioccolati, il che rende più facile mangiarne meno
Passaggio 3. Avere una cioccolata calda una volta al giorno
Puoi anche provare a bere cioccolata calda per aiutarti a gestire la quantità di cioccolato che consumi ogni giorno. Preparate una bella tazza di cioccolata calda e limitatevi a una al giorno. Puoi avere la tua tazza di cacao al mattino o al pomeriggio come parte del tuo pranzo.
- Se stai ancora mangiando un pezzo di cioccolato ogni giorno, prova ad alternare una tazza di cioccolata calda un giorno con un singolo pezzo di cioccolato il giorno successivo, piuttosto che avere entrambi in un giorno.
- Quando prepari la cioccolata calda, usa latte scremato o un sostituto del latte come il latte di mandorle o di soia per ridurre il contenuto di grassi. Dovresti anche optare per un cacao di alta qualità, senza additivi o zuccheri aggiunti.
Passaggio 4. Crea un rituale attorno al cioccolato
Quando mangi il tuo unico pezzo di cioccolato al giorno, può essere utile farlo sembrare un rituale. Siediti e prenditi del tempo per goderti il tuo pezzo di cioccolato alla stessa ora ogni giorno. Potresti avere il tuo pezzo di cioccolato a metà giornata con una tazza di tè o di notte mentre guardi la televisione.
- Scegli un tempo prestabilito per avere il tuo pezzo di cioccolato e cerca di essere coerente. Avere un rituale fisso per mangiare il cioccolato ti aiuterà a consumare il cioccolato solo in un momento specifico e non durante il giorno.
- Quando ti siedi per il tuo unico rituale al cioccolato, assapora l'esperienza. Mastica lentamente il cioccolato e lasciati assaporare dal gusto. Prenditi il tuo tempo per assaporare il cioccolato in modo da non desiderarne altro in seguito.
Passaggio 5. Limita la quantità di cioccolato in casa
Se hai un sacco di cioccolato a tua disposizione a casa, potresti essere tentato di mangiarne troppo. Sbarazzati del cioccolato in eccesso in casa e non acquistarne più del necessario per la dieta sana che hai pianificato.
Metodo 2 di 3: sostituire il cioccolato con altri alimenti
Passaggio 1. Avere cibi con zuccheri naturali
Se hai voglia di una dose di zucchero, puoi optare per cibi con zuccheri naturali invece del cioccolato. Potresti avere frutta fresca, come mango, fragole, mirtilli, kiwi, pere, mele o ananas. Taglia la frutta fresca e portala in borsa come spuntino per quando senti venire la voglia di cioccolato.
Puoi anche lasciare la frutta fresca tagliata in una ciotola a casa tua in modo da poterla raggiungere facilmente. Questo può aiutarti a sostituire le tue barrette di cioccolato con la frutta, un'opzione molto più salutare che contiene ancora zucchero
Passaggio 2. Consumare bevande e cibi amari
Potresti anche scoprire che la tua voglia di dolci diventa meno intensa se passi ad avere bevande e cibi più amari. Puoi provare a integrare nella tua dieta bevande più amare, come caffè nero o tè non zuccherato. Bere bevande più amare può farti desiderare molto meno zucchero e cose dolci, come il cioccolato.
Puoi anche provare ad assumere cibi dal sapore più amaro, come le verdure amare come i rapini o le ortiche. I cibi più amari potrebbero aiutarti ad abituarti ad avere un sapore più amaro in bocca, piuttosto che la dolcezza del cioccolato
Passaggio 3. Prendi un integratore di teobromina
Uno dei motivi per cui potresti desiderare il cioccolato è perché al tuo corpo piace assorbire la teobromina, che è un composto naturale che si trova nel cacao. Il cioccolato fondente ha un contenuto di teobromina più elevato rispetto al cioccolato al latte. La teobromina è utile per la gestione della pressione alta e aiuta ad aumentare i livelli di energia. Se stai consumando cioccolato per ottenere i benefici della teobromina, potresti prendere in considerazione la versione con supplemento.
- Puoi trovare integratori di teobromina online o presso il tuo negozio di alimenti naturali. La maggior parte delle aziende di integratori consiglia di assumere 100 mg di teobromina una o due volte al giorno. Non superare una dose di 500 mg di teobromina al giorno.
- Puoi anche ottenere teobromina bevendo yerba mate, un tipo di tè medicinale. Segui le indicazioni sulla confezione o consulta il tuo medico o dietologo per determinare un dosaggio appropriato di erba mate per te.
- Tieni presente che la FDA non regola il contenuto o la potenza degli integratori alimentari. Assicurati di acquistare integratori che sono stati valutati da un'organizzazione di terze parti, come USP (United States Pharmacopeia). Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare un nuovo integratore alimentare.
Metodo 3 di 3: tenere sotto controllo la tua dipendenza
Passaggio 1. Considera se la tua dipendenza è emotiva
Alcune persone hanno una dipendenza dal cioccolato a causa di problemi emotivi. Possono desiderare il cioccolato quando si sentono stressati, ansiosi o turbati. Dovresti pensare se la tua dipendenza è basata sull'emozione. Considera se tendi a prendere il cioccolato come coperta di sicurezza quando ti senti emotivamente agitato.
- Chiedi consiglio al tuo medico se ritieni che la causa alla base della tua dipendenza sia emotiva.
- Potresti anche notare che finisci per mangiare cioccolato in parte per noia. Sebbene i tuoi sentimenti di noia possano non sembrare intensi o altamente emotivi, questo è un segno che la tua dipendenza dal cioccolato potrebbe essere legata alla sensazione di noia e irrequietezza.
Passaggio 2. Riconosci ed evita i fattori scatenanti
Dovresti prenderti il tempo necessario per riconoscere eventuali fattori scatenanti che ti portano a raggiungere una barretta di cioccolato. Potrebbero essere situazioni in cui ti senti stressato al lavoro o sopraffatto a scuola. Potresti anche scoprire che ti concedi del cioccolato quando ti senti annoiato o irrequieto a casa. Dovresti riconoscere cosa scatena il tuo consumo di cioccolato e quindi lavorare per evitare questi fattori scatenanti.
- Ad esempio, se ti accorgi che finisci per prendere il cioccolato quando sei annoiato a casa, puoi provare a contrastare questo fattore scatenante facendo qualcos'altro. Puoi fare una passeggiata o andare a trovare un amico piuttosto che sederti a casa e mangiare troppa cioccolata. In questo modo, riconosci il tuo grilletto e poi non ti arrendi.
- Potresti anche notare che hai voglia di cioccolato durante il ciclo ogni mese e tendi a esagerare. Puoi prepararti a questo innesco una volta al mese optando per spuntini sani che incorporano ancora il cioccolato nella tua dieta o limitandoti a un solo cioccolato al giorno.
Passaggio 3. Attendi 10 minuti per agire su un desiderio
Se senti un'improvvisa voglia di cioccolato, puoi tenerla sotto controllo aspettando 10 minuti per agire su di essa. Se dopo 10 minuti vuoi ancora il cioccolato, puoi concederti una quantità molto piccola. Spesso, aspettare 10 minuti consentirà al tuo corpo di calmarsi e di considerare davvero se ha bisogno di cioccolato.
