Non è solo dopo aver mangiato cibo cinese, è dopo aver mangiato di tutto. Un'ora dopo hai di nuovo fame! Cosa dà? Bene, con alcuni trucchi utili e caricare i tuoi armadi con le cose giuste, non di più! Continuare a leggere.
Passi
Parte 1 di 3: Sentirsi basi complete
Passaggio 1. Bere acqua
Al fine di ottenere il tuo stomaco andando sul "Oh, sto mangiando!" ormone, precedere i pasti con un bicchiere o due d'acqua. Quindi, quando il cibo arriva, il tuo stomaco ti dirà che sei pieno prima. Per la cronaca, l'acqua ha assolutamente zero calorie. Vincita.
- Infatti, bere più acqua può accelerare la perdita di peso. Gli studi dimostrano che aumenta il metabolismo fino al 30% (cioè due bicchieri di acqua fredda) per circa un'ora subito dopo essere stato consumato. Se fatto regolarmente, questo significa perdere cinque libbre all'anno solo bevendo acqua.
- Bevi acqua anche durante i pasti! Aumenterà il livello di pienezza percepito dal tuo corpo e vorrai fermarti prima. Per non parlare del fatto che è ottimo per capelli, unghie e pelle!
Passaggio 2. Scegli un pezzo di frutta o verdura
Quel bicchiere d'acqua non ha funzionato? Quindi optare per frutta o verdura che sono principalmente acqua. Una mela o qualsiasi verdura che sia verde o arancione, davvero. La consistenza e un po' di brio in più (almeno rispetto all'acqua noiosa) ridurranno l'appetito senza accumulare troppe calorie in più. Fare uno spuntino fa bene quando è solo uno spuntino!
Un buon crunch croccante può essere una cosa molto soddisfacente. Le mele sono molto più soddisfacenti della salsa di mele o del succo di mela. Quindi, se mangi qualcosa, scegli qualcosa che devi effettivamente masticare (come anche le carote). Ma la ricerca dice che anche i pompelmi sono soppressori dell'appetito
Passaggio 3. Appoggiati alle proteine
Questo perché può letteralmente dire al tuo cervello che sei pieno. Cosa succede quando mangi due ciambelle a colazione? Un'ora dopo, il tuo cervello si chiede dove sia il vero cibo: il cibo con le proteine. Mentre il grasso può spazzare via le voglie, le proteine sono migliori dei carboidrati e dei grassi nel farti sentire sazio più a lungo.
- Ad esempio, potresti gustare una mela con burro di arachidi come spuntino.
- Per cena, prepari del tacchino macinato, patate a fette, broccoli, cavolfiori e formaggio.
- Uova, legumi, noci e pesce sono tutte ottime fonti di proteine. Se stai facendo uno spuntino, assicurati che quella manciata di noci non sia ricoperta di zucchero e non si trasformi in un barattolo intero!
- Una colazione ricca di proteine può farti mangiare di meno durante la giornata. Potresti pensare di ridurre le calorie saltandolo, ma il tuo corpo inconsciamente compensa mangiando di più durante le ore successive. Diversi studi hanno dimostrato che chi fa colazione pesa notevolmente meno!
Passaggio 4. Scegli la fibra
Anche la fibra è ottima per farti sentire pieno prima di tornare indietro per pochi secondi. Ha solo 1,5-2,5 calorie per grammo (rispetto ai carboidrati e ai grassi, rispettivamente a 4 e 9) e, per finire, la maggior parte dei cibi ricchi di fibre richiede la masticazione e rallenta il cibo nel tratto digestivo. Gli alimenti ricchi di fibre non stimolano i livelli di insulina, con il risultato di evitare il gelato a tarda notte.
Includi più fagioli, cereali integrali, avena e frutta e verdura con la buccia perché solo 6 grammi in più di fibre possono farti sentire come se avessi consumato altre 260 calorie
Passaggio 5. Brama un po' di grasso
Sì, sì, sì, probabilmente non vorrai che ti venga detto "mangia grasso per sentirti pieno". E anche se non è quello che stiamo dicendo, è… quello che stiamo dicendo. Una specie di. Hai bisogno di un po' di grasso buono per sentirti pieno, altrimenti lo desidererai fino a martedì prossimo. Quindi, invece di ordinare quelle dozzine di ciambelle da Krispy Kreme per i tuoi "colleghi", mangia un po' di grasso buono e smettila.
- Cos'è il grasso buono, chiedi? Avocado, noci, semi e olio d'oliva sono tutte buone scelte nell'arena dei grassi. L'olio d'oliva non è una buona scusa per mangiare un'intera baguette lunga un metro, ma (e tutti questi) sono ottimi sostituti che inducono la sazietà per gli ingredienti meno saturi.
- Per un pasto o uno spuntino davvero soddisfacente, prova a combinare grassi e proteine sani, grassi e carboidrati sani o proteine e carboidrati. Ad esempio, potresti fare uno spuntino con un'arancia con un pezzo di formaggio o mescolare noci e muesli allo yogurt.
Passaggio 6. Scegli cibi specifici e appetitosi
La scienza è meravigliosa in tanti modi: hanno individuato un sacco di cibi che esercitano una misteriosa magia sul nostro cervello. Eccone alcuni per iniziare:
- Patate. Se cucinati in modo sano, possono frenare l'appetito per il resto della giornata. Il motivo è che hanno un amido che combatte la fame in loro. Optare per alcuni con le pelli!
- È stato dimostrato che l'aceto (o vinaigrette) e la cannella regolano bene gli zuccheri nel sangue dopo i pasti, il che ti impedisce di desiderare di più, di più, di più.
- Mirtilli. Apparentemente, è stato riferito che fanno saltare via il grasso mentre continuano a dire al tuo corpo che sei pieno. Se non riesci a mettere le zampe su quelle fresche, anche quelle congelate vanno bene.
- Pompelmo. Riduce l'insulina (che abbassa il metabolismo dei grassi!) e ti aiuta a bruciare calorie. Questo spiega quella mania casuale del pompelmo negli anni '80.
- Mandorle. Come abbiamo discusso, le mandorle sono un'ottima fonte di grassi sani. Ci vuole circa mezz'ora prima che il tuo corpo si registri, ma una volta fatto, sei a posto. Basta tenerlo a circa 3 once al giorno.
- Yogurt greco. È una consistenza super densa che inganna il nostro cervello, ma è anche piena zeppa di sostanze nutritive che i nostri corpi amano e apprezzano, sentendosi più pieni. Prova a usarlo al posto della panna acida!
Passaggio 7. Mettiti al lavoro
Recenti studi hanno dimostrato che se devi lavorare per il tuo cibo, mangerai di meno. Ad esempio, sgusciare i pistacchi o estrarre gli arilli da un melograno. Ti sentirai altrettanto pieno con meno!
C'è stata anche una ricerca che ha visto il tuo lavoro. Quindi se lasci quei gusci di pistacchio o quelle ossa di pollo in un mucchio accanto a te, ti fermerai prima che lo faresti se li gettassi via. Stesso discorso per gli involucri delle caramelle
Passaggio 8. Diventa cupo
Si scopre che la consistenza è un ruolo chiave nel modo in cui i nostri stomaci sanno che siamo pieni. Il cibo particolarmente viscoso - o appiccicoso - ti impedirà di voler mangiare di più. Fondamentalmente l'opposto delle patatine!
Porridge, farina d'avena e zuppe sono la strada da percorrere. Gli studi hanno dimostrato che gli stessi ingredienti ma sotto forma di zuppa hanno un periodo di sazietà molto più lungo, o periodo di sensazione di sazietà. Quindi tira fuori il crockpot ora
Parte 2 di 3: trucchi per la mente
Passaggio 1. Utilizzare l'aromaterapia
Annusare una candela può davvero impedirti di mangiare? Sì. Menta piperita, banana, mela verde e vaniglia hanno dimostrato di ridurre significativamente l'appetito. Strano, eh? Se vuoi fare sul serio, metti delle candele nelle vicinanze. Questo è tutto!
Lo stesso vale anche per i piatti dal profumo deciso. Quando il cibo ha un aroma forte, generalmente prendi bocconi più piccoli e finisci per mangiare di meno. Tonno all'aglio, chiunque?
Passaggio 2. Masticare una gomma
Non solo la gomma da masticare frena l'appetito, ma fa lavorare anche i muscoli della mascella! Quindi, oltre a tenere lontane le calorie, brucia 11 calorie in più all'ora. Ehi, le piccole cose si sommano!
A proposito, si scopre che la gomma può rilassarti, abbassare i livelli di stress e renderti più attento. Basta non schiaffeggiarlo troppo forte
Passaggio 3. Utilizzare piatti più piccoli
Lasciamo perdere un po' di scienza: c'è questa cosa chiamata "sazietà appresa". Ciò significa sostanzialmente che sappiamo quando siamo pieni di testa e non di stomaco. Qual è una chiave enorme per sapere quando siamo pieni? Quando il piatto è vuoto. Usa un piatto più piccolo, mettici meno cibo, bam. Sei pieno nonostante le sue dimensioni.
- Un piccolo piatto blu è doppio dovere. Il colore blu è un soppressore dell'appetito. Perché la maggior parte dei ristoranti non lo usano nella loro combinazione di colori!
- La stessa idea generale vale per mangiare fuori dal sacchetto e fuori dal frigo. Quando non c'è fine in vista, la tua bocca va e basta. Quindi assicurati di distribuire il cibo! Quando vedi che hai finito, anche la tua pancia lo registrerà.
Passaggio 4. Mangia da solo
Questo ha a malapena bisogno di essere spiegato. Quante volte rimani abbandonato a te stesso e finisci per navigare in internet tutto il giorno, magari preoccupandoti di prepararti una ciotola di Top ramen? E poi gli amici tornano in città e all'improvviso ci sono patatine, pizza, birra e poi una corsa da Taco Bell. Se vuoi mangiare di meno, mangia da solo. È molto meno divertente.
Un recente studio olandese ha scoperto che le persone generalmente mangiano allo stesso tempo delle persone con cui stanno. Se la persona davanti alla quale sono seduti sta mangiando, mangeranno anche loro. A volte indipendentemente dalla fame
Parte 3 di 3: buone abitudini
Passaggio 1. Quando mangi, mangia
Fare due cose contemporaneamente limita quanto sei consapevole di ciò che stai facendo e quanto puoi concentrarti. Mangiare al telefono o davanti alla TV può aumentare l'assunzione di circa il 20%! Ti aiuterà anche ad assaggiare veramente il tuo cibo. Assaporarlo può anche farti sentire più pieno!
Sedere. Non mangiare in piedi. C'è un'idea molto "sul prossimo" quando siamo in piedi. Non ti rilassi, non ti impegni, finisci per camminare, quindi fai un favore al tuo appetito e quando mangi, rilassati e siediti. Mettiti comodo. Divertirsi
Passaggio 2. Quando si mangia, masticare lentamente e fare piccoli morsi
Il tuo corpo impiega circa 20-30 minuti per dirti: "Aspetta, sono pieno!" Per evitare di rimpinzarti prima che il tuo corpo si renda conto che stai rimpinzando, mastica lentamente e prendi piccoli bocconi. Se sei in un gruppo, guarda chi mangia più lentamente e cerca di abbinarlo.
Prova anche a fare delle pause deliberate, soprattutto se il cibo non deve mantenere una temperatura. Potresti renderti conto che non hai più fame a metà
Passaggio 3. Mangia spesso
Hai presente quei giorni in cui salti il pranzo perché sei a corto di tempo e sei tutto, "Woo! Non ho pranzato! Sto passando una giornata magra!" e poi siccome hai tanta fame finisci per mangiarti un'intera pizza? Il peggiore. Invece di prepararti per l'abbuffata, mangia spesso. 5 piccoli pasti al giorno possono impedirti di avere fame e non avere mai voglia di mangiare tutta la pizza. uff! Schivare i proiettili a destra e a manca.
Questo non significa mangiare di più, per la cronaca. Invece di sederti a una cena abbondante, fai uno spuntino alle 3 e un piccolo pasto alle 7. Grazie al tuo spuntino pomeridiano, non avrai bisogno di rimpinzarti quando la cena arriva
Passaggio 4. Capovolgi la forcella
Ricordi quella cosa del lavoro di cui abbiamo parlato? Puoi farti lavorare con i tuoi utensili. Prova questi tre trucchi per rallentare e rendere meno sconsiderato il mangiare:
- Capovolgi la forchetta. Se non riesci a cavartela, sarai costretto a pugnalare tutto. Uno. nocciolo. In. Un tempo.
- Mettilo nell'altra mano. Usare la tua mano non dominante ti rallenterà in modo significativo. Ti aiuterà anche a concentrarti sul cibo!
- Usa le bacchette. A meno che, ovviamente, tu non sia un ninja delle bacchette quando si tratta di pasta, piselli e altri cibi sfuggenti.
