I mesi invernali sono spesso associati a pasti abbondanti in famiglia e cibi pesanti. Di conseguenza, molte persone buttano fuori dalla finestra i loro regimi dietetici regolari e iniziano a indulgere in cibi malsani. Questo non deve essere il caso. In effetti, ci sono un certo numero di cibi salutari per il cuore che sono disponibili tutto l'anno. Per scegliere cibi salutari per il cuore in inverno, dovresti selezionare prodotti di stagione, seguire una dieta ben bilanciata e puoi persino creare pasti sani e confortevoli.
Passi
Metodo 1 di 3: Selezione dei prodotti di stagione
Passaggio 1. Acquista cavoli
Il cavolo riccio è un forte ortaggio a foglia verde che può continuare a prosperare quando fa freddo. Questo ortaggio è ottimo anche per la salute del cuore. Contiene antiossidanti, come carotenoidi e flavonoidi, nonché acidi grassi omega-3.
Prova a preparare un'insalata di cavolo riccio o patatine fritte
Passaggio 2. Prova a mangiare ortaggi a radice
Molti ortaggi a radice, come carote, barbabietole e rape, possono continuare a crescere e sopravvivere nel rigido clima invernale. Queste verdure contengono anche molte vitamine e minerali, come la vitamina C e la vitamina A, nonché il beta-carotene, ottimo per il cuore.
- Verdure a radice arrosto da mangiare come contorno.
- Prova a controllare se c'è un mercato agricolo invernale nella tua zona. Potresti essere in grado di trovare ortaggi a radice coltivati localmente lì.
Passaggio 3. Incorpora più agrumi nella tua dieta
Gli agrumi, come limoni, lime, arance e pompelmi sono ottimi per il tuo cuore. Contengono vitamina C e flavonoidi, che aumentano il colesterolo lipoproteico ad alta densità e abbassano il colesterolo lipoproteico a bassa densità. Questo può ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus.
Passaggio 4. Mangia il melograno
Il melograno è un frutto gustoso che contiene antiossidanti che ti aiuteranno a mantenere sano il tuo cuore durante i mesi invernali. Puoi godere dei benefici per la salute del melograno bevendo succo di melograno o mangiando i semi contenuti nel frutto.
- I melograni sono di stagione da settembre a gennaio.
- Il succo contiene anche potassio e vitamina C.
Passaggio 5. Considera frutta e verdura congelate
La frutta e la verdura congelate possono effettivamente contenere più sostanze nutritive rispetto ai prodotti freschi. Potrai anche continuare a goderti la tua frutta e verdura preferita, salutare per il cuore, per tutto l'inverno. Ad esempio, acquista frutti di bosco surgelati da utilizzare nei frullati o da aggiungere allo yogurt mattutino.
Puoi acquistare mais, carote, piselli, verdure miste, fragole, mango, mirtilli, frutti di bosco surgelati, ecc
Metodo 2 di 3: Preparare pasti sani e confortevoli
Passaggio 1. Mangia la farina d'avena a colazione
La farina d'avena non è solo un'opzione per la colazione facile e veloce, ma è anche estremamente salutare per il tuo cuore. Ad esempio, la farina d'avena contiene zinco, che può aiutare con il funzionamento immunitario durante l'inverno. La farina d'avena include anche fibre solubili che contribuiscono alla salute del cuore.
L'avena vecchio stile è l'opzione più economica e salutare
Passaggio 2. Cucina una zuppa fatta in casa
Le zuppe fatte con brodo vegetale o di pollo e confezionate con una varietà di verdure, lenticchie e fagioli sono un ottimo modo per stare al caldo e in salute durante l'inverno. Prova a preparare una zuppa che contenga verdure e proteine salutari per il cuore, come zucca invernale, carote, barbabietole o fagioli neri.
Evita di acquistare zuppe in scatola. Questi contengono spesso quantità eccessive di sodio
Passaggio 3. Prepara una pentola calda di peperoncino vegetariano
Il peperoncino vegetariano è un ottimo modo per stare al caldo e in salute durante l'inverno. Questo è un piatto base di comfort food e contiene molti ingredienti che ti aiuteranno a mantenere il tuo cuore sano. Ad esempio, il peperoncino contiene fagioli, peperoncino, aglio e cipolla. Tutti questi ingredienti sono legati alla salute del cuore.
Puoi anche preparare il peperoncino con una scelta di carne magra, come carne macinata magra, tacchino macinato o persino bisonte nutrito con erba
Passaggio 4. Prova gli involtini di sushi
Durante i mesi invernali avrai una minore esposizione al sole. Di conseguenza, è necessario aumentare la quantità di vitamina D nella dieta. Prova a mangiare involtini di sushi di salmone o tonno. Questi sono ricchi di vitamina D e rappresentano un'ottima alternativa ai cibi tradizionali.
Puoi gustare il sushi in un ristorante giapponese o provare a fare i tuoi panini
Passaggio 5. Goditi il cioccolato per dessert
Molte persone amano rannicchiarsi con il comfort del cioccolato durante l'inverno. Sebbene la maggior parte del cioccolato al latte lavorato contenga molti zuccheri aggiunti, il cioccolato fondente e il cacao in polvere non lavorato contengono in realtà sostanze nutritive salutari per il cuore, come flavonoidi e antiossidanti.
Prova a fare un budino al cioccolato o goditi un pezzo di cioccolato fondente
Metodo 3 di 3: seguire una dieta invernale equilibrata
Passaggio 1. Prova una varietà di noci
Le noci, come noci e mandorle, sono un'ottima fonte di proteine e possono effettivamente aiutare ad abbassare il colesterolo. Le noci hanno una serie di benefici nutrizionali e contengono grassi insaturi, acidi grassi omega-3, fibre e vitamina E. Possono essere acquistate tutto l'anno e vengono generalmente raccolte nei mesi autunnali e all'inizio dell'inverno.
Puoi mangiare le noci da sole come spuntino pomeridiano salutare o aggiungerle alle tue insalate, muesli o yogurt
Passaggio 2. Mangia salmone
Il salmone selvatico contiene acidi grassi omega-3, che possono aiutare a ridurre la probabilità di sviluppare malattie cardiache. Il salmone contiene anche alti livelli di selenio, un antiossidante che può migliorare la salute del cuore. La maggior parte dei principali negozi di alimentari conterrà una sezione di pesce fresco tutto l'anno e dovresti essere in grado di acquistare salmone durante i mesi invernali.
Passaggio 3. Goditi lo yogurt
Prova ad aggiungere uno yogurt bianco alla tua dieta normale. Gli yogurt sono un'ottima fonte di calcio e possono effettivamente aiutare a ridurre la pressione alta. Lo yogurt è un alimento base per la colazione delizioso, veloce e facile. Puoi mangiarlo da solo o mescolare lo yogurt con la tua frutta surgelata e muesli preferiti.
Passaggio 4. Evita gli zuccheri raffinati
Durante i mesi più freddi, molte persone gravitano verso i dolci e altri cibi di conforto. Sebbene questi snack siano deliziosi, possono avere conseguenze dannose sulla salute. Lo zucchero raffinato può effettivamente ridurre il funzionamento del sistema immunitario.
