Concentrarsi sul controllo delle porzioni e cercare di non mangiare troppo può essere un compito impegnativo. Potresti ancora sederti a tavola e mangiare troppo. Puoi usare le zuppe per ridurre la probabilità di mangiare troppo. Per utilizzare le zuppe per aiutare a prevenire l'eccesso di cibo, aggiungi la zuppa ai tuoi pasti, prenditi il tuo tempo per mangiarla, prepara le tue zuppe e scopri quali nutrienti aggiungere per mantenerti sazio.
Passi
Metodo 1 di 3: aggiunta di zuppe ai pasti
Passaggio 1. Inizia il pranzo e la cena con la zuppa
Iniziare il pranzo e la cena con una zuppa può aiutarti a evitare di mangiare troppo durante il pasto. La zuppa ti aiuta a fornirti sostanze nutritive, come proteine e fibre, che ti aiutano a saziarti.
- Il brodo nella zuppa può aiutarti a riempirti prima di mangiare in modo da non mangiare troppo.
- Prova ad esempio la goccia d'uovo o la zuppa di fagioli neri come antipasto.
Passaggio 2. Sorseggia la zuppa durante il pasto
Se non vuoi mangiare una scodella di zuppa prima del pasto, puoi invece mangiarla insieme al pasto. Le zuppe e le verdure in esse contenute sono piene d'acqua, il che ti aiuta a saturarti con meno calorie.
Bevi una tazza di brodo o zuppa di verdure con il tuo pasto per aggiungere sostanze nutritive e aiutare a ridurre l'eccesso di cibo. Potresti provare la zuppa di pollo, il minestrone o la zuppa di lenticchie
Passaggio 3. Scegli la zuppa come snack
Puoi ripensare alla tua idea di snack e avere una ciotola di zuppa. Invece di patatine, gelati o torte poco salutari, puoi scaldare un po' di zuppa. Questo può aiutarti a evitare spuntini malsani e a mantenerti sazio più a lungo.
- Cerca zuppe che vengono vendute in contenitori facili da usare, che rendano il riscaldamento e la degustazione della zuppa semplice e veloce, perfetti per uno spuntino.
- Prova la zuppa di pomodoro o la zuppa di pollo, per esempio.
Metodo 2 di 3: Modificare le tue abitudini alimentari
Passaggio 1. Mangia una porzione più grande di zuppa
Il controllo delle porzioni è uno dei modi principali per non mangiare troppo. Se hai problemi a mangiare troppo anche quando cerchi di controllare le tue porzioni, prova a fare della zuppa una porzione più grande del tuo pasto. Questo può aiutarti a non mangiare troppo degli altri cibi.
Ad esempio, prova a fissare il piatto con le porzioni salutari. Quindi, inizia con una tazza di zuppa. Se finisci il pasto e hai ancora fame, mangia un'altra mezza tazza di zuppa invece del dessert o di uno spuntino
Passaggio 2. Prenditi il tuo tempo per mangiare la zuppa
Le zuppe generalmente richiedono più tempo per essere mangiate rispetto ad altri alimenti. Prenditi il tuo tempo mangiando la zuppa invece di cercare di trangugiarla velocemente. Mangiare il cibo più lentamente può aiutarti a evitare l'eccesso di cibo dando al tuo corpo il tempo di dire al tuo cervello che sei pieno.
Puoi provare a mangiare la zuppa 15 minuti prima di mangiare. Sorseggia lentamente e goditi i sapori invece di affrettarti a raggiungere il piatto principale
Passaggio 3. Limita le zuppe in scatola
Mangiare zuppe in scatola troppo spesso può essere malsano. Le zuppe in scatola sono piene di sali non necessari e possono contenere additivi, sostanze chimiche e conservanti non salutari. Cerca zuppe in scatola a basso contenuto di sodio o creane una tua. Una ricetta facile è semplicemente combinare senza brodo di sodio, verdure e carne magra.
- Puoi mettere una bistecca o un petto di pollo a basso contenuto di grassi in un brodo vegetale senza aggiunta di sodio, quindi aggiungere carote, cavoli e fagioli neri per una zuppa facile e veloce.
- Puoi anche preparare una zuppa di verdure. Iniziate cuocendo la verdura nel brodo finché non sarà morbida e cotta. Poi frullatela in una zuppa. Prova a preparare una zuppa di purea con carote, barbabietole, spinaci, cavoli, broccoli o zucca.
Passaggio 4. Crea zuppe salutari
Quando aggiungi zuppe ai tuoi pasti per aiutarti a controllare la tua alimentazione, dovresti assicurarti che le zuppe che mangi siano sane. Ciò significa che dovresti evitare le zuppe che contengono molto formaggio o sono a base di panna, come la crema di broccoli, la crema di pollo o le zuppe. Invece, prepara zuppe a base di acqua o brodo.
- Scegli brodo vegetale, di manzo o di pollo da usare come base. Prova a scegliere brodi che hanno ridotto o basso contenuto di sodio e senza ingredienti artificiali. Considera di preparare il brodo da solo facendo bollire le ossa di pollo.
- Cerca zuppe sane a base di brodo, acqua e ripiene di verdure.
Metodo 3 di 3: creazione di zuppe soddisfacenti
Passaggio 1. Includi proteine nella zuppa
Mangiare proteine ti aiuta a sentirti pieno e soddisfatto. Per aiutare a prevenire l'eccesso di cibo, includi qualche tipo di proteina con la tua zuppa. Questo non è limitato alla carne, ma può includere anche fagioli o cereali integrali.
- Aggiungi fagioli borlotti, fagioli neri, fagioli borlotti e altri fagioli per le proteine. I fagioli sono davvero ottime aggiunte alle zuppe.
- Preparare una zuppa con latticini a ridotto contenuto di grassi, come il 2% di latte e panna acida a ridotto contenuto di grassi, può aggiungere proteine senza troppi grassi e calorie in più.
- Metti una bistecca a basso contenuto di grassi o carne macinata, pollo o tacchino magro, maiale o gamberetti per aggiungere sapore e proteine.
Passaggio 2. Aggiungi cibi ricchi di fibre
Le zuppe possono aiutarti a non mangiare troppo aiutandoti a fare il pieno di fibre. La fibra ti mantiene pieno senza aggiungere calorie eccessive. L'aggiunta di una varietà di verdure e fagioli alla zuppa può fornire il contenuto di fibre necessario.
Tutte le verdure contengono fibre, ma potresti voler includere verdure, come cavoli o spinaci, carote, fagioli, broccoli, cavolfiori, zucca o asparagi
Passaggio 3. Aggiungi i cereali integrali
I cereali integrali possono aiutarti a sentirti più pieno e soddisfatto. Aumentano anche il contenuto di fibre e aiutano la digestione. Includi fonti salutari di cereali integrali. Non aggiungere pasta bianca o riso bianco, che sono carboidrati non salutari.
