L'ipotiroidismo è una condizione in cui la tiroide (una piccola ghiandola endocrina nel collo) non funziona correttamente. Non produce la giusta quantità di ormoni e può alterare l'equilibrio delle reazioni chimiche nel tuo corpo. In genere, l'ipotiroidismo non è pericoloso e inizialmente ha pochi effetti collaterali. Tuttavia, nel tempo e non trattato, l'ipotiroidismo può portare a obesità, dolori articolari, infertilità e malattie cardiache. Può anche causare la morte a causa di una crisi di salute mentale o mixedema. Con un'adeguata assistenza medica, farmaci, cure di follow-up e una dieta nutriente, l'ipotiroidismo è abbastanza facile da gestire.
Passi
Metodo 1 di 2: seguire una dieta nutriente
Passaggio 1. Segui una dieta equilibrata
Una dieta ben bilanciata è la chiave per aiutarti a soddisfare le tue esigenze nutrizionali di base, prevenire eventuali carenze e mantenere la salute generale.
- Le persone con ipotiroidismo non sono diverse. Non esiste una dieta speciale per una tiroide ipoattiva. Tuttavia, mantenere una dieta ben bilanciata può aiutare a ridurre al minimo gli effetti collaterali.
- Cerca di mangiare cibi di ogni gruppo alimentare ogni giorno. Ogni gruppo offre al tuo corpo una serie diversa di nutrienti preziosi.
- Hanno anche una dieta varia. Ciò significa che durante la settimana prova a scegliere un'ampia varietà di alimenti all'interno di ciascun gruppo alimentare.
Passaggio 2. Gestisci le calorie con saggezza
Anche se potrebbe non essere necessario perdere peso, è importante monitorare il peso e l'apporto calorico poiché l'obesità e l'aumento di peso sono un effetto collaterale abbastanza comune dell'ipotiroidismo.
- Inizia tenendo traccia del tuo attuale apporto calorico utilizzando un diario alimentare o un'app di diario alimentare sul tuo smartphone. Una volta che sai cosa stai mangiando, sarai in grado di apportare alcune modifiche, se necessario.
- Se senti di aver bisogno di perdere peso, prova a eliminare circa 500 calorie al giorno. Ciò si traduce generalmente in una perdita di peso da una a due libbre ogni settimana.
- Se il tuo peso aumenta solo leggermente o noti un aumento di peso molto lento, potresti dover eliminare solo 250 calorie a settimana.
- Usa il tuo diario alimentare o l'app per capire qual è il livello calorico migliore per te. Ad esempio, se riduci 250 calorie al giorno ma noti ancora un aumento di peso, prova a eliminare 500 calorie al giorno.
Passaggio 3. Mangia proteine magre
Mangiare un'adeguata quantità di proteine ogni giorno è molto importante per una dieta equilibrata. È un macronutriente essenziale (un nutriente di cui hai bisogno in quantità relativamente elevate) e fornisce al tuo corpo gli elementi costitutivi di molte funzioni vitali.
- Per assicurarti di assumere abbastanza proteine, cerca di mangiarne una porzione a ogni pasto. Una porzione è di circa 3-4 once o circa 1/2 tazza di fagioli o lenticchie. Misura le tue porzioni per aiutarti a rimanere in pista.
- I vantaggi della scelta di proteine più magre sono che contengono meno calorie e possono aiutarti a rimanere entro un determinato livello calorico.
- Scegli proteine come: pesce, crostacei, pollame, uova, latticini magri, legumi, tofu o maiale.
Passaggio 4. Mangia un frutto o una verdura ad ogni pasto
Sia la frutta che la verdura sono considerati alimenti ricchi di nutrienti e sono una parte vitale di una dieta equilibrata. Gli alimenti densi di nutrienti sono quelli che sono relativamente a basso contenuto calorico ma molto ricchi di una varietà di sostanze nutritive come fibre, vitamine e minerali.
- Assicurarti di avere un frutto o una verdura (o entrambi) ad ogni pasto ti aiuterà a soddisfare le tue cinque-nove porzioni giornaliere raccomandate. Aiuterà anche ad aumentare i tuoi pasti con meno calorie.
- Come le proteine, è comunque importante misurare le porzioni, anche su cibi a basso contenuto calorico. Misura 1/2 tazza di frutta, una tazza di verdura o due tazze di insalata.
- Ci sono stati alcuni studi contrastanti su alcune verdure - le verdure crocifere - e se sono o meno dannose per chi soffre di ipotiroidismo. Sebbene non ci siano prove conclusive, non mangiare grandi quantità di cibi come: cavoli, broccoli, cavolfiori o cavoletti di Bruxelles. Non è necessario evitarli, ma monitorare l'assunzione.
Passaggio 5. Scegli i cereali integrali
I cereali integrali al 100% sono un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata e possono aiutare a fornire al tuo corpo la fibra necessaria. Inoltre, non ci sono prove per affermare che questi alimenti siano dannosi per chi soffre di ipotiroidismo.
- I cereali integrali sono considerati più nutrienti o densi di nutrienti rispetto ai cereali raffinati (come farina bianca, pane bianco o riso bianco) perché contengono tutte le parti del chicco. Questo rende i cereali integrali molto più ricchi di fibre, proteine e molti altri nutrienti.
- Ancora una volta, assicurati di misurare le tue porzioni di questi alimenti. Una porzione è un'oncia o circa 1/2 tazza.
- Scegli cereali integrali come: quinoa, miglio, avena integrale, pasta integrale, pane integrale e riso integrale.
Passaggio 6. Mangia solo quantità moderate di soia
Mangiare soia quando si soffre di ipotiroidismo è stato un argomento ampiamente dibattuto. Tuttavia, non ci sono studi che siano stati in grado di affermare in modo conclusivo di evitare la soia se si soffre di ipotiroidismo.
- La soia si trova in una grande varietà di alimenti. Sarà difficile e ci vorrà molto tempo per evitare tutta la soia. Tuttavia, se soffri di ipotiroidismo, potresti voler limitare il consumo di grandi quantità di alimenti a base di soia o limitare gli alimenti ad alto contenuto di soia.
- Gli alimenti che contengono grandi quantità di soia o sono principalmente a base di soia includono: edamame o fagioli di soia, miso (pasta di miso o zuppa di miso), alternative alla carne (come salumi vegani, bocconcini di pollo, formaggio o hot dog), latte di soia e yogurt di soia, noci di soia, salsa di soia (e condimenti e marinate con salsa di soia), tempeh e tofu.
- Molti prodotti a base di soia sono considerati un'alternativa proteica. Quindi una porzione sarebbe da tre a quattro once o circa 1/2 tazza di fagioli di soia. Attenersi a queste porzioni e consumare quantità moderate durante la settimana.
Passaggio 7. Non integrare con iodio
È comune associare la ghiandola tiroidea allo iodio. Molte persone pensano anche che l'assunzione di integratori di iodio possa aiutare a curare o risolvere la loro condizione ipotiroidea. Tuttavia, si consiglia di non assumere questi integratori.
- In generale, la carenza di iodio non è la causa dell'ipotiroidismo, specialmente negli Stati Uniti. L'assunzione di iodio extra non cambierà la tua condizione e in alcune persone può peggiorare la tua condizione.
- Lo iodio è prevalente nelle diete occidentalizzate (soprattutto negli Stati Uniti). Lo iodio è stato aggiunto a una varietà di alimenti (come il sale iodato) che aiuta a prevenire le carenze.
- Una vera carenza di iodio nei paesi occidentalizzati è molto, molto rara.
Passaggio 8. Considera di seguire una dieta con protocollo autoimmune (AIP)
Una dieta con protocollo autoimmune elimina i cibi infiammatori e favorisce i cibi antinfiammatori, poiché l'infiammazione può contribuire a una condizione della tiroide. Quindi, dopo alcune settimane, puoi introdurre 1 alimento alla volta per vedere se è d'accordo con te.
- Una dieta AIP richiede l'eliminazione di grandi gruppi di alimenti, come quelli che contengono glutine e latticini, quindi consulta prima il tuo medico.
- Alcuni degli alimenti che puoi mangiare con una dieta AIP includono verdure, frutta, proteine magre, aceti, brodo di ossa, tè verde e oli salutari.
Metodo 2 di 2: Gestione dello stile di vita e del trattamento dell'ipotiroidismo
Passaggio 1. Gestire l'aumento dell'appetito
Alcuni dei farmaci usati per trattare l'ipotiroidismo possono aumentare l'appetito. Ciò è particolarmente vero se causano un aumento eccessivo della produzione di ormoni.
- Gestire l'aumento dell'appetito correlato ai farmaci può aiutarti a controllare il tuo peso e prevenire un aumento di peso non necessario. L'obesità può essere correlata all'ipotiroidismo, quindi l'appetito, la fame e il peso dovrebbero essere monitorati.
- Mangia cibi e pasti ricchi di proteine e fibre. Questa combinazione è molto saziante e riempie molto il tuo corpo. Esempi di pasti ricchi di proteine e fibre includono: insalata verde scuro con verdure crude e 150 g di salmone grigliato, una tazza di yogurt greco con 1/2 tazza di lamponi o pollo e verdure saltate in padella con 1/2 tazza di quinoa.
- Bevi uno o due bicchieri d'acqua. Quando hai fame e non è il momento per un pasto o uno spuntino programmato, sorseggia dell'acqua o dell'acqua aromatizzata. Questo può aiutarti a riempire lo stomaco e ad "ingannare" il tuo cervello facendogli pensare che sei un po' soddisfatto.
- Tieni a portata di mano spuntini sani. A volte hai bisogno di uno spuntino per superare un lungo periodo tra i pasti. Cibi come yogurt greco, frutta, noci o uova sode possono darti una spinta nutritiva e gestire la tua fame.
Passaggio 2. Il tempo aumenta in modo appropriato
Molti integratori interferiscono con una varietà di farmaci usati per trattare l'ipotiroidismo. Assicurati di cronometrarli durante il giorno per ridurre al minimo eventuali complicazioni.
- Sia gli integratori di ferro che le formule multivitaminiche che contengono ferro non devono essere assunti contemporaneamente ai farmaci.
- Anche integratori di calcio, multivitaminici contenenti calcio e farmaci contenenti calcio (come gli antiacidi) non devono essere assunti contemporaneamente ai farmaci.
- Molti altri farmaci da prescrizione possono anche interferire con i farmaci per il trattamento dell'ipotiroidismo. Assicurati di dire al tuo medico ogni farmaco o integratore che stai assumendo e la dose.
- Separare gli integratori dai farmaci per l'ipotiroidismo di almeno due ore.
Passaggio 3. Togli i farmaci dagli alimenti
Come molti integratori, ci sono una varietà di alimenti che possono anche interferire con l'assorbimento dei farmaci per la tiroide.
- Non esiste una dieta "ipotiroidea" da seguire. Tuttavia, è necessario prestare attenzione alla dieta e ai tempi degli alimenti per assicurarsi che i farmaci funzionino come previsto. In genere si consiglia di assumere farmaci per la tiroide a stomaco vuoto per prevenire eventuali problemi.
- Alcuni alimenti che possono interagire con i tuoi farmaci includono: noci, prodotti a base di soia, farina di semi di cotone e cibi ricchi di calcio (come i latticini).
- Cerca di assumere i farmaci per la tiroide almeno tre o quattro ore prima o dopo aver mangiato questi alimenti.
- È meglio prendere i farmaci al mattino o alla sera. Ad esempio, puoi programmare le dosi in modo da prenderle costantemente 60 minuti prima di colazione o prima di coricarti (più di tre ore dopo cena).
Passaggio 4. Esercitati regolarmente
L'esercizio fisico è importante per la salute generale, ma gli operatori sanitari raccomandano l'esercizio specifico per chi soffre di una condizione della tiroide.
- Alcuni degli effetti collaterali di un ipotiroidismo includono aumento di peso o difficoltà a mantenere il peso, depressione, affaticamento e insonnia. L'esercizio fisico può aiutare a ridurre questi sintomi.
- Alcuni professionisti della salute consigliano di iniziare un programma di esercizi con esercizi a bassa intensità e attività di stile di vita. È un modo più semplice e delicato per prendere l'abitudine di essere attivi, soprattutto se hai a che fare con la stanchezza. Lo yoga, la camminata o lo stretching sono ottimi punti di partenza.
- Nel corso del tempo, prova a lavorare fino a 150 minuti di attività fisica ogni settimana. Questo è raccomandato per la maggior parte degli adulti sani e può aiutarti a gestire gli effetti collaterali.
Suggerimenti
- Parla sempre con il tuo endocrinologo o il medico di base prima di apportare modifiche alla tua dieta. Lui/lei sarà in grado di dirti se la tua dieta è sicura e appropriata per la tua condizione.
- Assicurati di ottenere una diagnosi di ipotiroidismo prima di apportare modifiche alla tua dieta. Altre condizioni possono simulare i sintomi dell'ipotiroidismo, quindi è importante essere sicuri.
