Quando unisci ghiaccio secco ed etanolo, si ottiene un liquido super freddo che puoi usare per congelare le cose solide. Mentre gli scienziati usano l'etanolo e i bagni di ghiaccio secco per raffreddare i prodotti chimici, puoi facilmente crearne uno a casa per vedere come reagiscono gli oggetti quando sono congelati. Dopo aver mescolato il bagno di ghiaccio, rimarrà intorno a -77 ° C (-107 ° F) fino a quando il ghiaccio secco non sublima. Ricorda solo di non toccare il ghiaccio secco o l'etanolo a mani nude poiché possono causare congelamento.
Passi
Parte 1 di 3: riempire il bagno
Passaggio 1. Indossare guanti isolanti e occhiali di sicurezza
Il ghiaccio secco e il tuo bagno di etanolo diventeranno estremamente freddi, quindi non toccarli a mani nude. Indossa guanti con fodera interna in modo che le tue mani rimangano calde mentre maneggi il ghiaccio. Poiché i fumi possono anche irritare gli occhi, indossa occhiali di sicurezza in modo da rimanere protetto.
Se non hai guanti isolanti, va bene usare guanti usa e getta purché non maneggi o tocchi il ghiaccio secco. Usa invece un paio di pinze
Passaggio 2. Imposta il tuo spazio di lavoro in un'area ben ventilata
Il ghiaccio secco e l'etanolo creano fumi che possono irritare i polmoni o rendere difficile la respirazione se si accumulano nella stanza. Se stai facendo un bagno con etanolo a casa, apri una finestra o accendi un ventilatore per far circolare l'aria. Se ti trovi in un ambiente di laboratorio, imposta il tuo esperimento in una cappa aspirante in modo che i gas filtrino fuori dalla stanza.
- Il ghiaccio secco è anidride carbonica congelata, che può causare asfissia se lavori in uno spazio non ventilato.
- Non è necessario indossare una maschera finché non si respirano direttamente i fumi.
Passaggio 3. Rivestire la metà inferiore di un contenitore a doppia parete con granuli di ghiaccio secco
Controlla i tuoi negozi di alimentari locali per vedere se vendono ghiaccio secco o cerca online un rivenditore di ghiaccio vicino a te. Metti un contenitore a doppia parete o isolato nella tua area di lavoro e versaci dentro il ghiaccio secco. Evita di utilizzare un contenitore a parete singola poiché diventerebbe estremamente freddo al tatto e potrebbe rompersi. Riempi il contenitore a metà e scuotilo avanti e indietro in modo che formino uno strato uniforme.
- Di solito devi avere almeno 18 anni per comprare il ghiaccio secco.
- Se puoi acquistare solo una lastra di ghiaccio secco, rompila con un martello in modo da poterla inserire facilmente nel tuo contenitore.
- Puoi anche usare un dispositivo di raffreddamento in schiuma posizionato all'interno di un dispositivo di raffreddamento più grande se vuoi creare un contenitore più grande.
- Evita di usare una ciotola di vetro o un contenitore che può danneggiarsi a causa del freddo estremo.
Passaggio 4. Riempire il contenitore a metà con etanolo
Acquista l'etanolo più puro che puoi ottenere, altrimenti il bagno di ghiaccio potrebbe avere una consistenza più fangosa. Versare lentamente l'etanolo nel contenitore. È normale che il ghiaccio sublimi o si trasformi direttamente in un gas, ma fai attenzione a non inspirarlo poiché è anidride carbonica. Aggiungi abbastanza etanolo da coprire solo la parte superiore dei granuli.
- Di solito non ci sono limiti di età per l'etanolo poiché non è potabile, ma può variare a seconda della città o del paese.
- Non toccare l'etanolo dopo averlo aggiunto al ghiaccio secco poiché sarà estremamente freddo e causerà il congelamento.
Variazione:
Puoi anche usare alcol isopropilico o acetone al posto dell'etanolo. Il bagno di raffreddamento raggiungerà ancora circa -72 a -78 ° C (da -98 a -108 ° F).
Passaggio 5. Attendere che l'etanolo smetta di gorgogliare per riempire il resto del bagno
È normale che l'etanolo inizi a gorgogliare mentre si raffredda. Man mano che l'etanolo si raffredda, le bolle diventeranno più lente o scompariranno. Aggiungi lentamente più etanolo fino a quando il contenitore è pieno di circa ⅔ in modo da poter immergere facilmente gli oggetti al suo interno.
Il nuovo etanolo bolle mentre lo versi, quindi fai attenzione che non fuoriesca dal bordo del contenitore
Parte 2 di 3: Immergere gli oggetti nel bagno di ghiaccio
Passaggio 1. Immergi l'oggetto nel bagno di ghiaccio con un paio di pinze
Usa un paio di pinze con un manico isolato in modo che le tue mani non si raffreddino. Afferra saldamente l'oggetto che vuoi congelare nelle pinze e immergilo nell'etanolo. In genere, occorrono alcuni minuti prima che l'oggetto si congeli, ma può variare a seconda delle dimensioni e del materiale.
- Se stai provando un bagno di ghiaccio con etanolo come semplice esperimento, prova a immergere cose come una palla gonfiabile, un palloncino, una gomma o un pezzo di frutta per vedere come cambia la consistenza.
- In un ambiente accademico o di laboratorio, potrebbe essere necessario immergere il fondo di un becher o di una fiaschetta per raffreddare i prodotti chimici.
Avvertimento:
Non mangiare alcun cibo che metti nel tuo bagno di ghiaccio secco poiché sarà contaminato dall'alcol.
Passaggio 2. Senti l'oggetto congelato per vedere come il bagno di ghiaccio ha indurito la sua consistenza
Estrarre l'oggetto dall'etanolo e posizionarlo sulla superficie di lavoro. Tocca l'oggetto contro la superficie in modo da poter vedere come si è indurito e si è indebolito a causa del cambiamento di temperatura. Se vuoi, puoi anche provare a colpire leggermente l'oggetto con un martello per vedere se si rompe.
Ad esempio, se metti una mela nel bagno di ghiaccio, sembrerà densa e pesante come una palla da baseball e si scheggerà facilmente quando la colpirai
Passaggio 3. Aggiungere altro ghiaccio secco ed etanolo al bagno mentre evaporano
Il ghiaccio secco continuerà a sublimarsi e scomparirà nel tempo, e anche l'alcol potrebbe evaporare. Aggiungi piccole palline di ghiaccio secco alla volta in modo da non far traboccare o traboccare l'etanolo. Se noti che non c'è abbastanza alcol per immergere i tuoi oggetti, versane dell'altro finché non puoi.
I primi pezzi di ghiaccio secco che metti sublimineranno più rapidamente di quelli che metti in seguito poiché l'etanolo sarà più freddo
Parte 3 di 3: Smaltimento dell'etanolo
Passaggio 1. Lasciare l'etanolo in uno spazio ben ventilato finché non raggiunge la temperatura ambiente
Quando hai finito, metti l'etanolo avanzato e il ghiaccio secco vicino a uno sfiato o a una finestra. Lascia che tutti i gas sublimino ed evaporino in modo che non emettano più fumi. Aspetta che l'etanolo sia di nuovo a temperatura ambiente prima di maneggiarlo in modo da non farti male.
Assicurati che le altre persone della tua famiglia sappiano di non toccare o spostare il bagno di etanolo mentre si sta riscaldando
Avvertimento:
L'etanolo è estremamente infiammabile, quindi tienilo lontano da fiamme libere e fonti di calore.
Passaggio 2. Versare l'etanolo in una bottiglia di plastica con tappo
Trova una grande bottiglia usa e getta e assicurati che abbia un tappo a vite stretto. Usa un imbuto per versare l'etanolo usato nella bottiglia, facendo attenzione a non versarlo. Sigilla la bottiglia una volta trasferito tutto l'etanolo in modo che non emetta fumi o fuoriuscite.
Evita di utilizzare vecchi contenitori per alimenti per conservare l'etanolo usato poiché non sono accettabili per lo stoccaggio di rifiuti pericolosi
Passaggio 3. Etichettare l'etanolo come rifiuto pericoloso con un pennarello
Usa un pennarello indelebile per scrivere le parole "Rifiuti pericolosi" all'esterno della bottiglia. Includi le parole "etanolo" e "infiammabile" in modo che gli altri sappiano esattamente cosa stai immagazzinando.
Non lasciare mai la bottiglia senza etichetta, altrimenti potresti confondere o ferire altre persone
Passaggio 4. Portare l'etanolo usato in un sito di smaltimento di rifiuti pericolosi
Contatta il dipartimento di gestione dei rifiuti della tua città e chiedi loro come smaltire correttamente il tuo etanolo. Potrebbero indirizzarti a un sito di smaltimento di rifiuti pericolosi o informarti su giorni speciali di raccolta in cui ritireranno i rifiuti per te. Segui attentamente le loro indicazioni per sbarazzarti del tuo etanolo.
Non sciacquare l'etanolo nello scarico poiché è infiammabile e i fumi potrebbero accumularsi nelle fogne e nei tubi
Suggerimenti
- Fai sapere alle altre persone della tua famiglia che stai facendo l'esperimento in modo che non tocchino o raggiungano il bagno di ghiaccio.
- Puoi usare acetone o alcol denaturato se non hai etanolo.
Avvertenze
- Non toccare il bagno di ghiaccio con etanolo a pelle nuda poiché è estremamente freddo e può causare rapidamente congelamento.
- Indossare sempre occhiali e guanti protettivi mentre si lavora con ghiaccio secco ed etanolo.
- Il ghiaccio secco e l'etanolo possono creare fumi che possono irritare i polmoni o causare difficoltà respiratorie, quindi lavora in un'area ben ventilata o sotto una cappa, se ne hai una a disposizione.
- L'etanolo è estremamente infiammabile, quindi conservalo lontano da fonti di calore e fiamme libere.
