Fare una colazione ricca di proteine può aiutarti a rimanere pieno ed energico nel corso della giornata. Ci sono molte ottime opzioni per aggiungere proteine salutari alla tua colazione. Carni come tacchino e pollo sono scelte salutari. Burro di noci, uova e tofu sono ottime opzioni vegetariane. Se ami i frullati al mattino, l'aggiunta di fonti salutari di proteine come lo yogurt può aiutarti a iniziare bene la giornata.
Passi
Metodo 1 di 3: aggiungere carne alla colazione
Passaggio 1. Mangia salsiccia a basso contenuto di grassi
Sebbene la salsiccia non sia tradizionalmente considerata un alimento sano, la salsiccia a basso contenuto di grassi può essere un'ottima fonte di proteine a colazione se abbinata ad altre scelte salutari. Invece di salsicce a base di maiale o manzo, scegli invece salsicce di pollo e tacchino. Abbinali a qualcosa come una ciotola di farina d'avena, yogurt e frutta o un toast integrale per una colazione sana e ricca di proteine.
Passaggio 2. Scegli il bacon canadese
La pancetta tradizionale contiene molti grassi e calorie, ma poche proteine. Opta invece per il bacon canadese, che contiene circa 20-30 grammi di proteine per porzione. Puoi aggiungere qualche fetta di bacon canadese alle uova, al pane tostato o ai cereali del mattino per aggiungere un po' di proteine.
Passaggio 3. Prova il salmone
Il pesce è una fonte di proteine molto salutare che include anche acidi grassi omega-3. Prova il lox, che è un salmone a fette sottili servito sopra un bagel con crema di formaggio e condito con cipolle rosse o capperi. Un'altra idea è quella di mangiare un pezzo di salmone affumicato sopra un pezzo di pane tostato integrale. Completa il tutto con un po' di avocado per una colazione sana, ricca e ricca di proteine.
Passaggio 4. Avere petto di pollo
Anche se non è considerato un alimento tradizionale per la colazione, non c'è motivo per cui non puoi avere un po' di petto di pollo durante la colazione. Il pollo è una carne sana e magra che può aggiungere una carica di proteine all'inizio della giornata. Puoi provare ad aggiungere del pollo sminuzzato a una frittata o ai tacos della colazione. Puoi anche mettere una fetta di pollo su un panino per la colazione.
Metodo 2 di 3: aggiunta di fonti vegetariane di proteine
Passaggio 1. Cuocere le uova
Le uova sono una colazione sana e ricca di proteine, facile da preparare al mattino. Puoi avere le tue uova strapazzate, sode, in camicia o fritte per una deliziosa colazione.
- Assicurati di preparare le uova in modo sano. Cuocili usando oli salutari per il cuore, come l'olio d'oliva, sopra il burro.
- Aggiungi un po' di verdura e frutta come contorno, o prepara una frittata piena di verdure, per aggiungere nutrienti extra alle tue uova mattutine.
Passaggio 2. Mescolare la ricotta con la frutta
La ricotta è un prodotto lattiero-caseario a basso contenuto calorico e ricco di proteine che ha un ottimo sapore se mescolato con la frutta. Solo mezza tazza di ricotta contiene 16 grammi di proteine. Mescola un po' di frutta fresca con un po' di ricotta per una colazione veloce e salutare.
Se non ti piace il sapore della ricotta, prova a mescolarne una piccola quantità con la pastella per pancake o in una frittata. Questo aggiungerà proteine senza rendere il sapore della ricotta travolgente
Passaggio 3. Aggiungi un po' di proteine vegetariane ai tuoi cereali
Se ami i cereali al mattino, opta per cereali integrali con elevate quantità di proteine. Oltre a scegliere cereali ricchi di proteine, aggiungi latte o latte di soia ai tuoi cereali per aggiungere proteine. Completa i tuoi cereali con una cucchiaiata di yogurt o mescola con avena o burro di noci, come il burro di arachidi, per aumentare il contenuto proteico.
Oltre ad aggiungere proteine, aggiungi un po' di frutta ai tuoi cereali per ulteriori benefici per la salute
Passaggio 4. Mescolare il burro di arachidi nel preparato per pancake
Se ti piacciono i pancake al mattino, puoi aumentare il loro contenuto proteico con il burro di arachidi. Aggiungi semplicemente qualche cucchiaio di arachidi all'impasto prima di friggere i tuoi pancake per una colazione sana e ricca di proteine.
Per rendere i pancake ancora più nutrienti, usa la farina integrale e aggiungi frutta fresca come i mirtilli alla tua pastella
Passaggio 5. Cuocere il tofu
Il tofu può essere fritto per colazione. Se non mangi le uova, usa il tofu al loro posto in qualcosa come una colazione strapazzata. Prova a friggere il tofu con una varietà di verdure sane per una colazione veloce, nutriente e ricca di proteine.
Passaggio 6. Aggiungi semi di chia e zucca
I semi di chia e di zucca sono un'opzione salutare per la colazione che contengono una grande quantità di proteine. Puoi mescolare i semi con cereali, yogurt e farina d'avena o acquistare pane con semi di chia o di zucca inclusi.
Metodo 3 di 3: aggiunta di proteine ai frullati
Passaggio 1. Aggiungi lo yogurt
Aggiungi qualche cucchiaio di yogurt bianco al tuo frullato mattutino. Gli yogurt, in particolare gli yogurt greci, contengono molte proteine e possono anche aiutare un frullato a sviluppare una consistenza densa e cremosa.
Assicurati di non assumere yogurt con aggiunta di zucchero, poiché generalmente non sono salutari come gli yogurt semplici
Passaggio 2. Mescolare i burri di noci naturali
Burro di mandorle, burro di arachidi, burro di anacardi e altri burri di noci sono fonti ricche che possono aggiungere sapore al tuo frullato mattutino. Scegli burri di noci biologici e naturali, privi di conservanti e additivi nocivi, per aggiungere una sana fonte di proteine al tuo frullato mattutino.
Guarda le porzioni, tuttavia. Mentre i burri di noci sono sani, contengono molte calorie. Assicurati di aggiungere solo una piccola quantità di burro di noci
Passaggio 3. Aggiungi latte o latte di soia
Il latte di riso e il latte di canapa non sono ottime fonti di proteine. Il latte scremato o di soia può aggiungere un gusto cremoso al tuo frullato aumentando il contenuto proteico. Prova a mescolare un po' di soia o latte scremato al tuo frullato mattutino se stai cercando di aumentare l'assunzione di proteine.
