Quando la maggior parte delle persone pensa al cioccolato, pensa ai dolci grassi e zuccherati che rovinano le diete. Tuttavia, il cacao in polvere puro potrebbe effettivamente essere in grado di aiutarti a perdere peso e potrebbe persino ridurre il rischio di malattie cardiache e altre condizioni di salute. In questo articolo, abbiamo risposto alle tue domande sul cacao in polvere in modo che tu possa vedere se è adatto alla tua dieta e alle tue esigenze di salute.
Passi
Domanda 1 di 8: Il cacao in polvere può farti perdere peso?
Passaggio 1. Alcuni studi dimostrano che il cacao può aiutare a respingere il grasso
In uno studio pubblicato nell'aprile del 2021, i ricercatori affermano che il cacao in polvere quotidiano può aiutarti a ingrassare più lentamente e a trattenere meno grasso in generale. Questo studio è stato condotto sui topi e non è stato replicato negli esseri umani, ma gli esperti notano che i risultati sono promettenti.
Tieni presente che mangiare cioccolato con l'aggiunta di zucchero non ti aiuterà a respingere il grasso e può effettivamente farti ingrassare. Il cacao puro è ottimo, ma il cacao con ingredienti aggiunti non ti aiuterà a perdere peso
Passaggio 2. Il cacao in polvere funziona meglio se abbinato a dieta ed esercizio fisico
Il consumo di cacao in polvere può aiutarti a perdere peso, ma da solo non farà molto. Il miglior metodo per perdere peso è seguire una dieta sana e fare esercizio ogni giorno. Se desideri aggiungere cacao in polvere alla tua dieta, va bene, ma non dovrebbe sostituire nessuno dei tuoi nutrienti essenziali.
Domanda 2 di 8: Quali sono i benefici per la salute del cacao?
Passaggio 1. Può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache
Il cioccolato fondente e il cacao puro sono ricchi di flavonoidi, un composto che si trova spesso in frutta e verdura. Alcuni studi suggeriscono che più flavonoidi consumi, minore è il rischio di malattie cardiache. Tieni presente, tuttavia, che i dati per questi studi sono scarsi e i risultati non sono conclusivi al 100%.
Passaggio 2. Potrebbe ridurre il rischio di resistenza all'insulina o ipertensione
Gli stessi flavonoidi che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache mantengono anche la pressione sanguigna regolata e la glicemia normale. Questi studi non sono conclusivi al 100%, ma sono promettenti.
Domanda 3 di 8: Quale tipo di cacao in polvere dovrei acquistare?
Passaggio 1. Cacao in polvere puro e non zuccherato
Il cacao in polvere a volte viene fornito con zucchero aggiunto o altri riempitivi, che possono effettivamente farti ingrassare. Se stai cercando di perdere qualche chilo, scegli il cacao in polvere puro che non ha ingredienti aggiuntivi. Sarà ricco di flavonoidi (le cose che ti danno i benefici per la salute) per mantenere il tuo cuore sano.
Domanda 4 di 8: Quanto cacao in polvere dovrei mangiare ogni giorno?
Passaggio 1. La quantità esatta di cacao che dovresti avere al giorno non è chiara
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare raccomanda 0,1 once (2,5 grammi) di cacao in polvere al giorno per vedere eventuali benefici per la salute. Tuttavia, altri studi hanno confutato questa affermazione, dicendo che hai bisogno di molto più cacao in polvere nella tua dieta per vedere tutti i benefici. In generale, è importante scegliere cacao in polvere puro senza ingredienti aggiunti.
Domanda 5 di 8: C'è un modo per rendere il cacao in polvere meno amaro?
Passaggio 1. Sì, puoi aggiungere un po' di zucchero e sale
Di per sé, il cacao in polvere non ha un sapore eccezionale. Se hai problemi a bere il cacao in polvere solo con acqua, prova ad aggiungere un po' di zucchero per addolcirlo. Quindi, aggiungere un pizzico di sale per far risaltare i naturali sapori di cioccolato.
Alcune persone trovano che il cacao olandese sia meno amaro del cacao naturale. Questa potrebbe essere una buona scelta se vuoi evitare di usare lo zucchero come dolcificante! Tieni presente che a causa del processo di alcalinizzazione utilizzato per creare il cacao olandese, potrebbe avere un sapore simile al bicarbonato di sodio
Domanda 6 di 8: Il cacao in polvere sopprime l'appetito?
Passaggio 1. Sì, alcuni studi suggeriscono che il cacao può aiutarti a sentirti pieno
Se bevi cacao in polvere prima di un pasto, potresti riuscire a mangiare di meno e rimanere sazio più a lungo. In generale, gli studi dimostrano che il cacao in polvere fa bene alla perdita di peso e alla soppressione dell'appetito, ma sono necessarie ulteriori ricerche per essere conclusivi.
Domanda 7 di 8: Il cacao in polvere è più salutare del cioccolato?
Passaggio 1. Il cacao in polvere è solitamente più puro del cioccolato
Anche il cioccolato fondente ha molti additivi, come il burro di cacao e lo zucchero. Il cacao in polvere è più raffinato e contiene meno ingredienti aggiuntivi che possono causare un aumento di peso. Vanno bene entrambi, ma il cacao in polvere è probabilmente l'opzione migliore se stai cercando di perdere peso.
Domanda 8 di 8: Puoi mescolare il cacao in polvere con il caffè?
Passaggio 1. Sì, e la caffeina potrebbe semplicemente darti una spinta extra per perdere peso
Sebbene la caffeina da sola non sia collegata alla perdita di peso, può essere un soppressore dell'appetito. Può anche aumentare la quantità di calorie bruciate, anche quando stai solo riposando. Tuttavia, tieni presente che gli studi condotti che collegano la caffeina alla perdita di peso non sono conclusivi e non dovresti prenderli come un fatto assoluto.
