L'avocado è un frutto saporito che contiene grassi monoinsaturi, che sono i tipi di grassi più salutari. Attualmente, i ricercatori stanno studiando se mangiare avocado può aiutare le persone a perdere peso. La ricerca è in corso, ma i risultati di studi precedenti suggeriscono che mangiare avocado può aiutare le persone a gestire il proprio peso. Incorpora l'avocado nella tua dieta, soprattutto per sostituire i grassi malsani, e vedi se aiuta ad aumentare i tuoi sforzi per perdere peso!
Passi
Metodo 1 di 3: Integrare l'avocado nella tua dieta
Passaggio 1. Mangia avocado ogni giorno
Ad esempio, puoi spalmare l'avocado su un panino al posto della maionese, aggiungere l'avocado a fette a un'insalata, incorporare l'avocado in un involucro o fare il guacamole. La quantità di avocado che mangi dipenderà dai tuoi obiettivi e dalle tue preferenze caloriche.
- Tieni presente che l'avocado medio ha circa 322 calorie. Mezzo avocado ha 161 calorie.
- Puoi consumare l'avocado tutto in una volta o spargerlo durante la giornata. Ad esempio, potresti avere ¼ di un avocado mescolato in un frullato per colazione e ¼ di un purè di avocado, mescolato con salsa e gustato con fette di verdura.
Passo 2. Usa l'avocado al posto di altri grassi.
L'avocado può aiutarti a sentirti sazio più a lungo a causa del grasso contenuto in ogni frutto. Assicurati di sostituire i grassi nella tua dieta con l'avocado. Non aggiungere l'avocado come fonte di grasso aggiuntiva o potresti finire per consumare troppe calorie in un giorno, poiché un intero avocado ha 322 calorie.
Ad esempio, potresti sostituire la panna acida sulla tua patata al forno con fette di avocado, spalmare l'avocado su una fetta di pane tostato al posto del burro o sostituire il formaggio su un panino con qualche fetta di avocado
Passaggio 3. Sostituisci una quantità uguale di avocado con il burro nei prodotti da forno
L'avocado funziona bene come sostituto 1 a 1 del burro nei prodotti da forno, che può ridurre i grassi saturi e il colesterolo nei pasti. Sostituisci tutto il burro nelle tue ricette con una quantità uguale di purè di avocado.
Questo è un ottimo modo per ridurre i grassi saturi e il colesterolo in biscotti, muffin e torte. Potete sostituire tutto o parte del burro. Se in una ricetta sostituisci tutto il burro con l'avocado, diminuisci la temperatura del forno di -4 °C
Metodo 2 di 3: sostituire l'avocado con altri ingredienti
Passaggio 1. Prepara un condimento a base di avocado invece di un condimento a base di crema
I condimenti per insalata possono essere carichi di grassi saturi e colesterolo. Usare l'avocado come base per il tuo condimento è un ottimo modo per includere più avocado nella tua dieta. Scambia una quantità uguale di avocado con panna acida o maionese quando prepari un condimento per l'insalata.
Ad esempio, se la ricetta richiede 230 g di panna acida, usa invece 230 g di purè di avocado
Passaggio 2. Usa l'avocado come base per il budino quando hai un debole per i dolci
Le ricette di budini spesso richiedono latte intero e uova che contengono molti grassi saturi e colesterolo. Usa invece una forchetta o un robot da cucina per mescolare 1 avocado intero schiacciato con da 14 a 28 g di zucchero o miele, da 28 a 57 g di cacao in polvere e da 15 once fluide (15 ml) di vaniglia per un budino al cioccolato facile e veloce.
Se lo desideri, puoi aggiungere altri aromi e addensanti, come 30 ml di crema di cocco, un pizzico di cannella, un pizzico di sale o di purea di banana
Passaggio 3. Rivestire i noodles nell'avocado invece del pesto o delle salse a base di panna
I pesti e le salse Alfredo sono ricchi di grassi e spesso si tratta di grassi saturi. Prova a sostituire il pesto o la salsa alla panna con 2 purè di avocado. Mescola gli avocado con 450 g di pasta cotta. Aggiungere 14 g di basilico fresco e sale e pepe a piacere.
Puoi anche condire la tua salsa all'avocado con il succo di 1 lime o limone, 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato e 7,1 g di cumino o peperoncino in polvere per una salsa piccante all'avocado
Passaggio 4. Sostituisci la maionese con l'avocado per ridurre il colesterolo e i grassi saturi
La maionese è ricca di grassi saturi e colesterolo, quindi sostituiscila con l'avocado. Puoi spalmare l'avocado sui panini o usare una quantità uguale di avocado al posto della maionese nelle ricette.
- Ad esempio, invece di spalmare la maionese sul pane per un sandwich al tacchino, spalma su ¼ di purè di avocado.
- Invece di aggiungere 110 g di maionese a una ricetta in casseruola, usa 110 g di purè di avocado.
Metodo 3 di 3: aggiunta di avocado alle ricette
Passaggio 1. Lancia pezzi di avocado su un'insalata per un modo rapido di usarlo
Un modo semplice per aggiungere più avocado ai pasti è aggiungere alcuni pezzi all'insalata. Taglia da ¼ a ½ di avocado in pezzi da 0,5 pollici (1,3 cm) e aggiungili all'insalata appena prima di mangiarla.
L'avocado funziona particolarmente bene nelle insalate del sud-ovest. Copri la lattuga con ½ tazza di fagioli neri, 110 g di salsa, 110 g di mais e 110 g di pezzi di avocado. Aggiungi salsa piccante a piacere e buon appetito
Passaggio 2. Aggiungi alcune fette di avocado a un panino o un hamburger invece del formaggio
Per ridurre i grassi saturi nei tuoi panini e hamburger, sostituisci il formaggio con l'avocado. Taglia ¼ a 1/2 di avocado a fette e sovrapponili sul tuo panino o hamburger appena prima di mangiarlo.
Ad esempio, potresti mangiare un panino con avocado alla griglia invece di un formaggio grigliato, gustare un tonno con avocado invece del formaggio svizzero o un hamburger di tacchino con qualche fetta di avocado invece di un pezzo di formaggio cheddar
Passaggio 3. Mescola l'avocado nel tuo hummus per un tuffo saporito
L'avocado aggiunge ricchezza all'hummus che ti farà sentire sazio più a lungo. Prova a mescolare ½ a 1 avocado intero in un lotto di hummus per un tuffo semplice e soddisfacente da gustare con verdure fresche tagliate.
Puoi preparare un semplice hummus all'avocado con 1 barattolo di ceci scolati e sciacquati, il succo di ½ limone, 7,1 g di sale e ½ avocado. Metti tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato
Passaggio 4. Mescola metà avocado in un frullato per un gusto ricco
L'avocado ha un sapore delicato che passerà in secondo piano rispetto alla maggior parte degli altri ingredienti che aggiungi a un frullato. Prova ad aggiungere da ¼ a ½ di avocado a una ricetta di frullato per un modo semplice e delizioso di gustare gli avocado.
Ad esempio, puoi frullare ½ avocado con 120 ml di latte di mandorle, 1 banana e 230 g di mirtilli surgelati
Suggerimenti
- Ricorda che non esiste un cibo o una pillola magica quando si tratta di perdere peso, quindi dovrai comunque contare le calorie. Scopri quante calorie puoi mangiare ogni giorno e continuare a perdere peso e tieni traccia di tutto ciò che passa dalle tue labbra.
- L'avocado è naturalmente povero di zuccheri e carboidrati, quindi è un'ottima aggiunta alle diete a basso contenuto di carboidrati. Puoi goderti metà avocado per circa 2 grammi di carboidrati netti.
- È stato dimostrato che l'avocado aiuta a ridurre il colesterolo quando lo si usa al posto di cibi ricchi di grassi saturi. Se hai il colesterolo alto, sostituisci le fonti di grassi saturi con l'avocado.
- L'avocado è un'ottima opzione per i grassi vegani. La maggior parte dei cibi che ti piacciono come vegani avrà meno grassi, quindi avere un mezzo o un intero avocado ogni giorno può essere un grande piacere!
