L'ipoglicemia, una condizione caratterizzata da livelli di glucosio nel sangue inferiori al normale, può essere causata da molti fattori. L'ipoglicemia reattiva è definita come l'ipoglicemia che si verifica quando non vi sono condizioni mediche di base che spieghino una produzione e una regolazione anormali dell'insulina, l'ormone che abbassa la glicemia. Il tuo corpo compensa eccessivamente e riduce troppo i livelli di glucosio nel sangue dopo aver mangiato (postprandiale). Questa tendenza può essere contrastata modificando le abitudini alimentari in modo che il glucosio entri nel flusso sanguigno a un ritmo lento e costante.
Passi
Parte 1 di 2: rendere la sicurezza il primo passo
Passaggio 1. Consultare un medico per escludere altre cause di ipoglicemia
L'ipoglicemia organica è causata da condizioni mediche come malattie epatiche o renali, alcuni tumori o carenze ormonali; affrontare la causa sottostante è il trattamento. L'ipoglicemia può anche essere causata da alcuni farmaci, specialmente quelli usati per trattare il diabete. Non modificare la tua dieta prima che un medico esperto escluda altre cause e ti diagnostichi un'ipoglicemia reattiva.
Passaggio 2. Chiedi il parere di un dietologo registrato
La tua nuova dieta dovrebbe soddisfare gli apporti dietetici di riferimento (DRI) in termini di calorie, proteine, minerali e vitamine necessarie per un adulto sano. Un dietologo può guidarti mentre aggiungi e rimuovi gli alimenti dalla tua dieta. Ti aiuteranno a pianificare il contenuto dei tuoi pasti e spuntini.
Passaggio 3. Monitorati per i sintomi dell'ipoglicemia
Fai conoscere agli altri la tua diagnosi. Tutti possono prestare attenzione a sintomi come ansia, irritabilità, fame, sudorazione, tremori, battito cardiaco accelerato, affaticamento, formicolio intorno alla bocca, vertigini e vampate di calore. Rompi la tua dieta e mangia cibi zuccherati. L'obiettivo è riportare la glicemia a valori normali il prima possibile
- Lascia che amici, familiari e colleghi ti aiutino a ricevere assistenza medica se dovessi sviluppare sintomi di peggioramento dell'ipoglicemia come confusione, comportamento anomalo, visione offuscata, convulsioni e perdita di coscienza. Fai sapere loro che potresti insultare le tue parole e fare movimenti goffi simili a una persona ubriaca.
- Puoi diventare sintomatico per due motivi. Il tuo corpo inizia in modo inappropriato il processo di riduzione della glicemia a livelli insolitamente bassi dopo aver digerito il cibo. In risposta a questo stress, il tuo corpo rilascia una scarica di adrenalina, provocando una risposta di lotta o fuga. Inoltre, il tuo corpo viene privato della sua principale fonte di energia, il glucosio. Il cervello è molto sensibile a questa mancanza. Potresti sperimentare l'incapacità di svolgere compiti normali, cambiamenti nel tuo stato mentale (come pensi) o cambiamenti nel tuo livello di coscienza (quanto sei sveglio).
Parte 2 di 2: cambiare la tua dieta
Passaggio 1. Non mangiare dolci concentrati o pasti ricchi di carboidrati semplici
I carboidrati semplici vengono digeriti rapidamente, provocando un forte aumento della glicemia che può innescare l'ipoglicemia reattiva. I dolci concentrati contengono principalmente carboidrati semplici, detti anche zuccheri semplici. Vuoi mangiare cibi a basso indice glicemico.
- L'indice glicemico offre informazioni su come gli alimenti influenzano la glicemia e l'insulina. Un numero più basso indica un effetto minore.
- Leggi le etichette degli alimenti alla ricerca di termini come zucchero, miele, melassa, fruttosio, sciroppo di mais, dolcificante di mais e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Prodotti come caramelle, biscotti, torte, bevande alla frutta, bibite e gelati sono dolci concentrati che avranno un alto indice glicemico
- Puoi usare sostituti dello zucchero come il sucralosio (Splenda), la saccarina (Sweet'N Low) e l'aspartame (Equal) per sostituire lo zucchero da tavola. Leggere attentamente le etichette sugli alimenti “senza zucchero”. Possono contenere altri ingredienti che possono aumentare troppo rapidamente la glicemia. I sostituti dello zucchero possono causare altri problemi di salute.
Passaggio 2. Rendi i carboidrati complessi e le proteine una parte importante della tua dieta
Il glucosio entra nel flusso sanguigno più lentamente per un periodo di tempo più lungo quando vengono consumati questi tipi di nutrienti. Incorpora nella tua dieta cibi contenenti amido come pane e pasta integrali, patate, mais e fagioli. Le proteine e i grassi sani aiutano a regolare la glicemia e a prevenire picchi di glicemia elevati seguiti da cali di zucchero nel sangue (ipoglicemia). La fibra fa anche questo. Le proteine possono essere trovate in fonti animali così come nei legumi (fagioli e piselli), noci e semi.
Usa carboidrati complessi e proteine come la tua principale fonte di energia. I carboidrati complessi sono costituiti da zuccheri semplici collegati tra loro, come perline su una catena. Questi zuccheri complessi sono più difficili da digerire. Ci vuole un po' prima che le proteine vengano convertite in glucosio nel corpo. Questa digestione più lenta è il motivo per cui i livelli di glucosio nel sangue aumentano in modo più graduale. Anche i grassi sani dovrebbero essere un'importante fonte di energia. Mantengono adeguati livelli di zucchero nel sangue e forniscono anche una lunga sazietà
Passaggio 3. Aggiungi fibra solubile alla tua dieta
La fibra è un carboidrato complesso non digeribile che si trova nelle piante. Il tipo di fibra solubile si trova nei legumi, nei prodotti a base di avena e nella frutta come pectina. Quando la fibra solubile si dissolve in acqua, forma un gel appiccicoso. Lo svuotamento dello stomaco, la digestione e l'assorbimento del glucosio sono ritardati.
- La frutta in scatola con zuccheri aggiunti potrebbe portare a ipoglicemia reattiva. Mangia frutta fresca o sciroppata senza zuccheri aggiunti.
- La fibra insolubile, come la crusca di frumento, non si dissolve in acqua. Aggiunge volume alle feci e aiuta a mantenere regolari i movimenti intestinali. Potrebbe essere una parte salutare della tua dieta, ma non aiuterà con l'ipoglicemia reattiva.
Passaggio 4. Personalizza le dimensioni e la frequenza dei tuoi pasti
L'obiettivo è mantenere i livelli di glucosio nel sangue il più uniformi possibile. Sperimenta per vedere cosa funziona meglio per te. Rendi ogni pasto ben bilanciato mangiando insieme carboidrati complessi, proteine e un alimento fibroso. Gli snack non devono necessariamente contenerli tutti e tre.
Le tue opzioni vanno dal mangiare 3 pasti più grandi al giorno con 3 spuntini sani o mangiare fino a 6 pasti più piccoli, distribuiti uniformemente durante il giorno, con uno spuntino serale
Passaggio 5. Limita l'alcol e la caffeina nella tua dieta
Entrambi questi "farmaci" possono esacerbare i sintomi dell'ipoglicemia reattiva. L'alcol abbassa i livelli di glucosio nel sangue. La caffeina stimola la produzione di adrenalina.
- Non contrastare i tuoi sforzi per prevenire l'ipoglicemia. In alcuni studi, il consumo acuto di alcol ha aumentato la secrezione di insulina, diminuendo così i livelli di glucosio nel sangue.
- Non amplificare i sintomi di lotta o fuga (fame, ansia, sudorazione, battito cardiaco accelerato e svenimento) consumando caffeina.
Passaggio 6. Mantenere un peso sano
È stato dimostrato che l'eccesso di peso interferisce con i processi corporei che controllano i livelli di glucosio nel sangue. Perdi peso in eccesso con una dieta sana ed esercizio fisico.
